「永谷園のお茶づけ」の“正しい作り方”を公式に聞いた。冷やし茶づけや知られざるアレンジレシピも紹介
「永谷園のお茶づけ」、人気トップスリーは納得の面々だった
―「永谷園のお茶づけ」の人気トップ3を教えて下さい。 1位は定番のシンプルな「お茶づけ海苔」です。
2番は「さけ茶づけ」で、こちらは海苔と並んでお子様からの人気が高い味です。
3番は「梅干茶づけ」で、比較的女性からの人気が高い味です。
年代や場所を問わず、永谷園の中でも「お茶づけ海苔」「さけ茶づけ」「梅干茶づけ」は不動のトップスリーとなっています。地域での差が出にくいのも、お茶づけだからこその特徴かもしれません。
「永谷園のお茶づけ」のアレンジレシピ6選
―お湯をかけて食べる以外のアレンジレシピがありましたら教えて下さい。 ■「永谷園のお茶づけ」アレンジレシピその1.豆乳茶づけ
手軽にできるアレンジとして、おすすめなのが「豆乳茶づけ」です。 冷水のかわりに豆乳150mlを注いでいただくだけでできあがります。通常のものよりもコクが出てまろやかな味わいになります。 トッピングにツナやネギをのせていただくと、さらにおいしく仕上がりますよ。 豆乳は「冷やし」「ホット」どちらでも美味しく召し上がれます。シーンや好みに合わせてぜひ選んでみてください。 【材料（1人前）】 ・お茶づけ海苔…1袋 ・ごはん…100g ・無調整豆乳（調整豆乳でもOK）…150ml ・ツナ…大さじ2 ・ネギ…適量 【作り方】 1.ごはんを茶碗に盛り、「お茶づけ海苔」をかける。 2.ツナ、ネギをのせる。 3.豆乳をかける。 ■「永谷園のお茶づけ」アレンジレシピその2.カレー風味茶づけ
次におすすめなのは「カレー風味茶づけ」です。カレー粉をかけるだけで通常のお茶づけとは違った風味で、味変したいときに試していただきたいレシピですね。 【材料（1人前）】 ・お茶づけ海苔…1袋 ・ごはん…100g ・お湯…150ml ・カレー粉…小さじ½ ・フライドオニオン…5g ・コーン…大さじ1～2 【作り方】 1.ごはんに「お茶づけ海苔」をかける。 2.カレー粉をふりかける。 3.フライドオニオンとコーンをのせる。 ■「永谷園のお茶づけ」アレンジレシピその3.もんじゃ風茶づけ
