とろ～り卵のピザが名物・渋谷のイタリアンダイニングなど、注目の11店〈大木淳夫の11月の新店アドレス〉
ess.
住所： 東京都渋谷区神泉町13-13 ヒルズ渋谷 B1F TEL： 03-6455-1131
イタリアンクレープとナチュラルワインの店
10月31日、代々木八幡にオープンした「stelo」も気持ちのいいお店でした。店内にはなんと木が植えられていて、全体のセンスの良いシンプルな内装と相まってホッとさせてくれます。
特徴はイタリアンクレープことクレスペッレをメインに打ち出していること。ほうれん草を練りこんだ生地の「自家製ツナとグリルナス サラダ仕立て」は、もう一つのウリであるナチュラルワインとの相性がとてもよく、全体のコンセプトがしっかりしていることがわかります。クレープはデザートも含め6種あるので、楽しく悩んでみてください。
stelo
住所： 東京都渋谷区元代々木町5-2 NYC motoyoyogi 1F TEL： 050-1722-5820
中国料理の勢いは止まらず。カジュアルな価格で楽しめる2店｜新たな手土産に「焼き豚饅」
中華は相変わらず元気です。11月12日、飲食業界の有名人・中島武社長率いる際コーポレーションが、三田に中国屋台料理「虎記 田町」をオープンしました。 次々と新しい提案を繰り出す中島さんが今回仕掛けたのは豚饅頭。蒸しだけではなく「焼き豚饅」もあって、これがおいしい。テイクアウトもできるので、新たな手土産としても注目されそうです。
塩茹で肉や麻婆豆腐は、肉の種類が選べるし、「本場四川担担麺」をはじめ、麺飯類も充実。しかもこのグループのいいところなのですが、クオリティの割に値段は控えめです。こんなお店が近所にあったら最高なので、ぜひ多店舗展開していただきたいところです。
虎記 田町
住所： 東京都港区芝5-24-5 TEL： 03-3452-3776
通いたくなる、幡ヶ谷の中華
10月11日、 幡ヶ谷にオープンした「yum」も通いたくなるお店です。 まずオーダーした「yumのラム焼餃子」が素晴らしい味で、いきなり心を掴まれました。ラム肉とドライトマトとのことですが、噛むとうまみのジュースが口中を満たします。
有名店出身の点心師である西原みのりさんの腕は確かで、自由が丘「起率礼」の井上史子さんといい、最近の女性シェフの活躍は注目です。柔らかな接客で心をほぐしてくれるソムリエ、渡邉與義さんの薦めてくれるワインや紹興酒も適格。それでいて、こちらも「虎記」同様、カジュアルな価格で楽しめますから、たまりません。素焼きそばもおすすめです。
