ポートフォリオダイエットとは？

※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。 地中海式ダイエット、DASHダイエット、そして最近話題のブルーゾーンダイエットなど、心臓の健康に役立つとされるダイエット法はいくつかあるけれど、今回紹介するポートフォリオダイエットは、専門家いわくコレステロールを下げるのにもっとも効果的な最新ダイエットだという。 　 医学誌『サーキュレーション』に掲載された研究では、1980年代半ばから1990年代初めにこの研究への参加登録をした時点で心血管疾患を患っていなかった16万6,270人の女性と4万3,970人の男性の食事データを調査。参加者は4年ごとに食物に関するアンケートに回答し、最長30年間の追跡調査の結果、ポートフォリオダイエットのスコアがもっとも高かった参加者は、スコアが一番低かった参加者に比べ、心臓病や脳卒中のリスクが14%低かったという。 　 では、ポートフォリオダイエットとはどんなもの？　どうやってコレステロールを下げるの？　心臓の健康にいいこの食事法について知っておくべきこと、ベストな成果を得るための実践法を専門家が説明してくれた。

ポートフォリオダイエットとは？

GETTY IMAGES

ポートフォリオダイエットは、悪玉（LDL）コレステロールを下げるために設計されたプラントベースのダイエットで、心血管疾患のリスク軽減に役立ちます、と語るのは、認定心臓専門医で「アボカドズラブ・ワン・トゥデイ」の広報担当者であるデビッド・サブギル医学博士。「この食事法では、健康的なコレステロール値をサポートする食品に焦点を当てています」と彼は説明する。 　 このダイエットには四つのポートフォリオがあり、実践者はコレステロールの低下を目的として一つ以上のポートフォリオを選択できます、と話すのは、「アカデミー・オブ・ニュートリション・アンド・ダイエティクス」の広報担当者で『プリベンション』の医療審査委員を務めるメリッサ・プレストさん。