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砂糖いらずのあんこを手作り！やさしい自然の甘さ「発酵あんこ」「みりんあんこ」レシピ…清潔にした容器に入れて保存します。 ◆みりんあんこの作り方 【材料】作りやすい分量 ・煮小豆 125g ・みりん 200～250ml ・塩 小さじ1/2弱…BE-PAL.NETライフ総合
流山・スパメッツァおおたかで塩キャラメル販売 流山特産のみりん使用…） 同施設と「本みりん研究所」を運営する「WaCreation（ワ・クリエーション）」（流山市流山1）のコラボ商品で、「塩みりんキャラメル」と、同施…みんなの経済新聞ネットワーク千葉
＜ダンジョン飯＞第16話「掃除屋／みりん干し」 迷宮の変化に法則を発見 腹ごしらえ中に何者かの襲撃…ァンタジーマンガが原作のテレビアニメ「ダンジョン飯」の第16話「掃除屋／みりん干し」が、4月18日からTOKYO MXほかで放送される。 ライオス…MANTANWEBエンタメ総合
【鶏肉と新ジャガのみりん蒸し】もはやレシピ要らず！旬の新ジャガといっしょに塩でシンプルに蒸せば、春にぴったり…新ジャガのみりん蒸し」です。 * * * * * * * ◆本日のメニュー 「鶏肉と新ジャガのみりん蒸し」 本日はちょっと変わり種、みりんを使った酒蒸しです。婦人公論.jpライフ総合
【那須の注目宿】美しい水庭と地元食材のフレンチを楽しむ新しいオーベルジュ『那須 無垢の音』へ…●栃木・那須に新しくオープンした宿泊施設『那須 無垢の音』。豊かな自然と本格フレンチが楽しめる「オーベルジュ」とは一体、どんなものなのか？ 実際に宿泊…食楽webライフ総合
泡盛ベースに本みりんや白ワイン カクテルコンペ受賞作を提供 ザ・テラスホテルズ、9月30日まで…のバーやラウンジで提供している。 シニア部門優勝で5年泡盛をベースに本みりんや白ワインを合わせた「ムーン・オン・ザ・ウォーター」（税込み1300円）…沖縄タイムス沖縄
甘強酒造が蔵元感謝祭 「生みりん」の数量限定販売も…本味淋」「国産純醸本みりん」などみりんの試飲を用意。初の試みとして、「生みりん」（限定300本）を販売した。今春の新商品「みりんジンジャーシロップ」も好評だった。食品新聞経済総合
白砂糖・みりん・蜂蜜…体に良い「甘味料」はどれ？ 管理栄養士解説…白砂糖やみりん、蜂蜜は甘味料の代表格ですが、糖質・カロリーが気になるので避けているという方はたくさんいらっしゃいます。しかし、糖質は栄養学的には重要…Medical DOCライフ総合
たった3工程で作れる最強の「いちご大福」レシピとは？ 考案したキッコーマンに詳しく教えてもらった #食楽web #いちご大福…・切り餅……1個（50g） ・マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん（以下、本みりん）……大さじ1 ・水……大さじ1/2 作り方1．いちごはへたを…食楽webライフ総合
福田萌さんと人気料理インフルエンサーの子育て。野菜嫌いの子どもにできること…もっと食事に野菜を取り入れたい、家族に野菜を食べさせたい。そんな想いから、ヴィーガン料理（動物性の食品を避けてつくられた料理のこと）を食卓の一部へカ…ESSE-onlineライフ総合
低利用魚みりん干しに 氷見高生、独自の味試作 浜の活性化事業報告氷見高海洋科学科の3年生3人が利用が少ない魚の活用につなげようと、オリジナルのみりん干し作りに取り組み、19日、市役所で発表した。カレー味、ニンニクショウガ…北國新聞社富山
パフェ好きがお忍びで通う「Azoto（アゾート）」（小川町）イタリアンバルで食べられる至高の野菜×パフェ…まるパフェは、季節を迎える梅が表現されています。みりんの搾り粕のことを“こぼれ梅”と呼ぶそうで、みりん粕のアイスがトップに。さらに里芋も使っているのもポイントです。ufu.ライフ総合
鍛えるシェフの筋肉レシピ：サー問題です。イクラとサーモンの親子丼（専門家が監修）…［A］※ニンニク醤油のみ、作りやすい分量。 ・醬油…60g（大さじ3＋小さじ1） ・みりん…40g（大さじ2＋小さじ1弱） ・酒…20g（大さじ1＋小さじ1） ・…Tarzan Webライフ総合
イタズラを叱られて拗ねる猫ちゃん その後の行動に「可愛すぎて許しちゃう」と動画が100万回再生に！…けっこをしていたみりんちゃん。すると、みりんちゃんが最中にお水を蹴飛ばしてしまったそうです。まるこさんは、普段より大きめの声でみりんちゃんに声をかけてしまいました。ほ・とせなNEWSライフ総合
コスパもタイパも抜群！本みりんや料理酒を使った「ワンプレートおせち」で手間をかけず華やかなお正月を迎えよう…の臭み消し効果もあります。『本みりん』のアルコール分が気になる方は、本みりんの調理効果を追求し、より使いやすくしたみりん風調味料『新味料』が便利です」とのこと。ウォーカープラスライフ総合
甘みやコクが重なって＜本みりんでおうちフレンチ＞キレのいい後味のフランス家庭菓子「みりん風味のフラン みりんマーマレイドと」…美香） * * * * * * * ◆『みりん風味のフラン みりんマーマレイドと』 砂糖の量を減らしてみりんを使えば、デザートも軽やかな甘さに。 「フ…婦人公論.jpライフ総合
甘みやコクが重なって＜本みりんでおうちフレンチ＞ほのかな甘みで風味をつけて「貝のみりん蒸し」…）の料理連載「お料理歳時記」では、「本みりんでおうちフレンチ」を特集! もち米、米麹、米焼酎から作られる本みりん。その深い味わいを、和食にしか使わないのはもったいない…婦人公論.jpライフ総合
【砂糖・はちみつ・みりん】栄養素と効能の違いを管理栄養士が解説！「甘味料」使い分けガイド…味料の砂糖、はちみつ、みりんの栄養素の違いを解説し、料理に適した調味料の選び方をお伝えしていきます。 ■砂糖、はちみつ、みりんのエネルギー量の違い ま…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
甘みやコクが重なって＜本みりんでおうちフレンチ＞プルプルなジュレが見た目にも美しい「角切り野菜とハム、チーズのタルタル みりんジュレ」…* ◆『角切り野菜とハム、チーズのタルタル みりんジュレ』 《 材料（2人分） 》 ・みりんジュレ みりん…1/2カップ 塩…ひとつまみ 水…1/4カップ…婦人公論.jpライフ総合
「みりん」がない！ 代わりに使える調味料…こと。 ・味みりん：水飴、塩、砂糖を混ぜ合わせて作るみりん風の調味料で、通常アルコール度数は8～14％。 ・こってりみりん：こちらもみりん風の調味料で…ELLE DIGITALライフ総合
甘みやコクが重なって＜本みりんでおうちフレンチ＞こんがり焼き目が食欲をそそる「豚スペアリブのみりんキャラメリゼグリル」…は合うものですが、みりんの甘みは、特に豚肉と好相性。みりんに漬けてオーブンで焼いた肉は、つややかに香ばしく焼き目がつきますし、みりんと煮込めばやわらか…婦人公論.jpライフ総合
