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- 食品安全委員会PFAS評価書の指標値で、国民の健康は守れるのか…るPFAS(ピーファス、有機フッ素化合物)について、今年6月、内閣府食品安全委員会は「食品健康影響評価書」を作成し、指標値として「一日耐容量」を「20…幸田泉社会
- 全国でPFASの検出相次ぎ、政府が対応策 「水の安全確保」へ実態把握と対策急務一方、日本国内では健康への影響について今のところ慎重姿勢が目立つ。内閣府の食品安全委員会(山本茂貴委員長)は6月25日にPFASの健康影響に関する初の評価書…Science Portal科学
- 【PFAS徹底検証】「安全なファストフード店は?」「“夏の日用品”に注意」 水道水だけではなかった…身の回りの「PFAS」一覧表と大手飲食チェーン「PFAS使用」全回答週刊新潮で2週にわたって特集してきた「発がん性」を有する化学物質「PFAS(ピーファス)」汚染の実態――。ようやく政府は健康リスクを認めたが、実は気…デイリー新潮社会
- カレーはなるべく早く 食中毒に注意を「ウエルシュ菌注意報」発出中 保健所がスーパーや飲食店に立ち入り指導 「つけない・増やさない・やっつける」が原則…4日も蒸し暑さが続いた長野県内。県が「ウエルシュ菌」の注意報を出す中、松本市保健所がスーパーや飲食店で、食中毒予防を指導しました。NBS長野放送長野
- 飲食店のキーマカレー弁当で「ウエルシュ菌」による食中毒 10歳未満~70代の41人に症状 保健所「カレー、シチューなどの煮込み料理は調理したらなるべく早く」…長野県上田市の飲食店でウエルシュ菌による食中毒が発生、県の保健所が29日から3日間の営業停止を命じました。 県によりますと今月23日、「22日に店で…NBS長野放送長野
- 発がん性物質のPFAS、欧米で追放進むも日本は規制強化見送りの可能性 謎の判断、専門家も首傾げる…ともに今回の食品安全委員会の評価案と同じ20ナノグラムで、一気に最大約670倍も評価を厳しくしたことになる。これは同時に、食品安全委員会の評価案に比べ…猪瀬聖社会
- バーベキューシーズン到来 食中毒を防ぐには?いよいよゴールデンウィーク。過ごしやすい気候とあって、屋外でバーベキューを楽しむ人も多いのではないでしょうか。青空の下、ビール片手にみんなでワイワ…THE PAGE科学
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