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  1. 「金の蔵」大量閉店で100店が1店に…社長「毎月5億円失った」“お魚新業態”で再起へ
    …形になりましたので、一気に閉店をしていくという形を取りました」 ■“お魚新業態”3度目の挑戦 元店長たちも 大量閉店後は、清掃事業を始めたり、官公庁…
    テレビ朝日系(ANN)経済総合
  2. 函館五島軒、新業態のカフェ27日に営業開始 本店1階ロビー アフタヌーンティーなど
     函館の老舗レストラン・五島軒(若山豪社長)は27日から、末広町の本店1階で新業態となるカフェ営業を始める。宴会場の待合室として利用していたロビーを活用し…
    函館新聞デジタル北海道
  3. 「ネッツトヨタ栃木 佐野富岡店」でスノーピークを体感、共同デザインの新業態モデル
    …プロとスノーピークが共同デザインしたショップ イン ショップがオープン。新業態モデルの第1号店となる同店舗は、地域とトヨタ販売店のつながりを深めるため…
    BCNIT総合
  4. 代官山の名店「シェ・リュイ」の新業態! ショコラティエが作るモンブラン(東京・代官山)
    …BASE de Chez Lui」のシェフショコラティエに就任しました。 新業態の店名“LA BASE”とは、「土台」や「主成分」の意。酒井氏自身のルーツや「Chez…
    食べログマガジンライフ総合
  5. 無添加・無化調の⽶麺&惣菜専⾨店! 人気ベトナム料理店の新業態が麻布台ヒルズに登場(東京・神谷町)
    …スタンドバインミー」。学芸大学で人気のベトナム料理店「スタンドバインミー」の新業態で、無添加・無化調で作る同店初の⽶麺・惣菜専⾨店です。「Not Vietnamese…
    食べログマガジンライフ総合
  6. ハワイで人気「natuRe waikiki」の新業態が日本初上陸! (東京・国立競技場)
    …フレンチ”を楽しめるファインダイニング「natuRe waikiki」の新業態で、レストランの繊細さとビストロの気軽さを併せ持つユーズフルダイニングです。
    食べログマガジンライフ総合
  7. スガキヤ、新業態で“たこ焼き専門店”『たこ寿』3・28誕生 ラーメン秘伝の出汁で“とろっふわっ”【メニューあり】
    …スガキヤ」を運営するスガキコシステムズ(本社:愛知県名古屋市)は21日、新業態となるたこ焼き専門店『たこ寿』を発表した。  三重県鈴鹿市に28日グラン…
    オリコンライフ総合
  8. 大進グループの新業態 雑貨と新感覚の振袖店15日オープン 広島
    …ドが15日にオープンします。 広島パルコにオープンするのは大進グループの新業態となるカジュアルギフトショップです。 東京や大阪で人気のアメリカングッズ…
    HOME広島ホームテレビ広島
  9. 11:41
    ココノススキノに「魚のネムロ ふくはら」オープン とれたての魚が並ぶ 根室花まるの新業態…刺身 寿司 惣菜 乾物 お土産も
    …煮魚や乾物、お土産などを販売。大人気の回転寿司店「根室花まる」が手掛ける新業態の店舗です。  「物販は素人なので、何が正解かわからず進めている」(はなまる開発部長…
    北海道ニュースUHB北海道
  10. デリもワインも! 信濃屋の新業態「カスク」がオープン。
    …いる新アドレスに、食や酒類のスペシャリストとして知られる老舗の信濃屋が、新業態となるコンセプトショップを出店。セラーから選んだワインをお手頃価格で楽し…
    フィガロジャポンライフ総合
  11. 燕三条背脂ラーメンの横綱が手掛けるお蕎麦屋さん! 最強コスパの豚骨ラーメンが旨い「ぺこのそば店」!
    …。 今回はそんな背脂煮干ラーメンで有名な「らーめん潤グループ」が手掛ける新業態店をご紹介したい。 その名も「ぺこのそば店」。 お店のコンセプトは「早い、安い、うまい…
    マイナビニュースライフ総合
  12. 好調が続くディスカウントストア「クルベ」他店が脅威を覚える強みとは?
    …割値引きのものを提供する業態を指す。そして今回、紹介するスーパーベルクの新業態「クルベ江木店」(以下クルベ)はディスカウントストアでEDLPでもある。EDLPとは…
    池田恵里経済総合
  13. 【食品小売流通2023】全国8エリアの最新動向 地方の市場縮小が続き業界再編の動きも
    …小売流通は、コロナ禍の間は棚上げになっていた部分もある2020年代の構造的な課題にあらためて直面している。それは人口減少社会においていかに成長機会を見…
    日本食糧新聞経済総合
  14. 「うし松」の新業態が麻布十番に誕生! 鶏焼肉に新たな旋風を巻き起こす新店は早めにチェックしておきたい
    …教えてくれる人|小寺慶子肉を糧に生きる肉食系ライターとして、さまざまなレストラン誌やカルチャー誌などに執筆。強靭な胃袋と持ち前の食いしん坊根性を武器…
    食べログマガジンライフ総合
  15. 【ABC特集】スーパーマーケットは生き残りをかけ「小型化」へ 滋賀の雄「平和堂」も大阪・茨木市に小型スーパーを出店 少量販売など地域のニーズに応える戦略でコンビニとの差別化もはかる
    …細かいニーズに応えられるライフの新業態「ミニエル」 集合住宅やオフィスビルが立ち並ぶ大阪市西区の一角にあるスーパー「ミニエル」。一見すると、一般的な…
    ABCニュース経済総合
  16. 1Q営業益半減の良品計画、「小売りの優等生」が抱える悩み
    …1月半ばの平日夜、都内の無印良品。そこには、いつにも増して忙しく店内を動き回るスタッフの姿があった。きびきびと動く手の先にあるのは、「パイル織りスモー…
    会社四季報オンライン経済総合
  17. 設備の老朽化、コロナ禍のダメージ、人口減少――逆境の地方鉄道が模索する「稼ぎ方」
    …かった。 廃線後の事業転換で活路を見いだしたケースも一方で廃線を機に、新業態で活路を見いだした三セク鉄道もある。2008年に廃線となった、宮崎県の延…
    Yahoo!ニュース オリジナル 特集経済総合
  18. 専門化と細分化の時代へ 進化する「ファミレス」の姿とは?
    …1970年代に生まれた「ファミレス」『ロイヤルホスト』は1971年、福岡県北九州市で創業したレストランチェーン。 日本国内におけるファミリーレストラ…
    山路力也ライフ総合
  19. 新業態開発を強化!「果敢な外食企業」が攻めに転じる現在
    …これまで多くの外食企業はイートイン(店内飲食)を前提に業態を開発してきた。 しかし、新型コロナウイルス感染拡大の影響を受けて、自治体から時短営業やア…
    会社四季報オンライン経済総合
  20. ポテサラ100gが55円 スーパーとドラックストア、低価格路線で熾烈な戦いに
    …破格の価格で打ち出している。イオンが手掛ける新業態ディスカウント「Palette!」イオンが手掛ける新業態「Palette!」(筆者撮影)「Palette…
    池田恵里経済総合
  21. あの不二家が「35年ぶりの利益水準」に歩を進める原動力
    …ペコちゃんでおなじみの不二家(2211)が、35期ぶりの利益水準を達成しそうだ。 同社は7月に2021年12月期の業績予想を上方修正した。修正後の業…
    会社四季報オンライン経済総合
  22. 「博多のソウルフードを」博多一幸舎の新たな挑戦とは?
    …ーメン店『博多一幸舎』(株式会社ウインズジャパン/代表取締役:入沢元)の新業態『ドライブイン一幸舎 空港店』(福岡県福岡市博多区東平尾3-1-36)が…
    山路力也ライフ総合

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