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検索結果

12件
  1. 明知鉄道の「きのこ列車」で絶景を眺めつつ珠玉のきのこ料理を味わってきた　#食楽web #きのこ列車
    …れもまた少し酸味を効かせた味付けのおかげかクセなく食べやすい。 「香りマツタケ味シメジ」なんていうけれど、今回はロージ茸が一番のヒットかも。肉厚の身を…
    食楽webライフ総合
  2. マツタケに見た目そっくり「松きのこ」　味でも負けないおいしさあり
    　猛暑でマツタケが不作といわれる中、見た目がそっくりの「松きのこ」が話題を呼んでいる。栽培・販売するのは広島県世羅町の「世羅きのこ園」。シイタケ菌を…
    日本農業新聞社会
  3. 和歌山・高野のマツタケ初競り　1キロ25万円の落札も
    　和歌山県高野町周辺で採れ、芳醇な香りで知られるマツタケの初競りが6日、山麓の同県橋本市の橋本共栄青果市場で開かれ、1キロ当たりの換算で、最高25万…
    共同通信社会
  4. マツタケと４パーミル・イニシアティブ
    　マツタケの季節。今年は豊作か不作か。今のところ聞こえてくるのは、どうも不作になりそうという声だ。何やら世界的にマツタケが採れなくなってきたという声…
    田中淳夫環境
  5. 景気後退の中でも高成長が期待できる銘柄の「有力指標」
    …コロナ禍の混乱から経済活動が正常化に向かう中で、航空や鉄道などの輸送業界や、百貨店をはじめとした小売業界が景気の牽引役となっています。その一方で、足元…
    会社四季報オンライン経済総合
  6. マツタケが絶滅危惧種になった理由は、森が豊かになったから
    …培に成功したバカマツタケ（奈良県提供）　なおマツタケを人工栽培する試みは、各地で行われている。２年前にはマツタケの近縁種バカマツタケの栽培が成功したこ…
    田中淳夫環境
  7. 1:24
    築地市場が最後の営業、83年の歴史に幕「きょうで終わりなんだなあ」
    　東京・築地市場（中央区）が6日、営業を終了し、83年間の歴史に幕を下ろす。普段と変わらない活気の中で最後の競りが行われ、市場業者には寂しさの一方で…
    THE PAGE社会
  8. 株価を急騰させたバカマツタケ栽培成功は、常識破りの大発明だ
    …り株価は上がりそうだな。　ちなみにマツタケ類の中には、マツタケモドキ、ニセマツタケという種もある。こちらもマツタケそっくりなのだが、残念ながら味や香り…
    田中淳夫産業
  9. 長野・諏訪で2019年にキノコの国際大会　難しい「菌根性」の人工栽培
    …。世界10数か国が参加して、日本でもマツタケなどで関心の高い人工栽培について研究を深めます。 トリュフ、マツタケなど「菌根性」の専門家集う　8日に長…
    THE PAGE長野
  10. 長野のマツタケ、今年はなぜ不作？ シンポジウムで報告
    　マツタケ生産量全国一の長野県が、今年は5年ぶりの不作です。長野県林業総合センター（塩尻市）で開いた「信州マツタケシンポジウム」で同センター研究員は…
    THE PAGE長野
  11. 0:23
    謎多い「マツタケ」……今年は豊作でも長野県が人工栽培の夢
    　今年はマツタケが豊作で、このところ生産量全国トップの長野県をはじめ各地のマツタケ小屋や料理店がにぎわっています。しかし、マツタケは気象条件などによ…
    THE PAGE社会
  12. マスコミ大騒ぎの「北朝鮮マツタケ」事件が終了。そしてシラけた空気が残った…
    …カデカと掲載している。まさかそれに遠慮したわけでもあるまいが、北朝鮮産マツタケの不正輸入事件の捜査が、これまでのマスコミの大きな扱いとは裏腹にひっそり…
    高英起韓国・北朝鮮

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