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- 生ハム、フォアグラ…表参道にルイ・ロブション初のチョコレート専門店「エクラ ドゥ ショコラ」…トチョコレートに合わせた。前菜の「プラリネ “イベリコ・ベジョータ”」は、スペイン・ギフエロ産イベリコ・ベジョータの生ハムとクルミ、バスク地方の香辛料…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
- まるでスペインの街角のような空間にうっとり! アジアで話題の本格スペイン料理店が初上陸(東京・銀座)…しさです。 スペインと言えば、生ハム。同店ではドングリで育った野生のイベリコ豚を自然熟成させたものを使用。上質な風味でワインもすすみます。 同店名…食べログマガジンライフ総合
- きっと誰かに自慢したくなる! 音楽と日本酒を楽しめる大人の隠れ家がオープン(東京・赤坂見附)…amをチェックしてみてください。 おすすめメニューはスペイン産ハモンイベリコを使った「生ハム原木カット」2,680円で、甘いハムの脂が日本酒にもよく…食べログマガジンライフ総合
- 「湖池屋プライドポテト」刷新 「これまでにない常習性・やみつき感が加わった」新“やみつきエンドレス製法”を採用…いとパッケージを刷新し「神のり塩」「ぞっこん岩塩」「通の黒胡椒」「踊るイベリコ豚」の4品を発売している。 既存ユーザーの購入頻度アップと新規ユーザー…食品新聞経済総合
- 〆ごはんにぴったり! レベルが違う、タイの味噌が利いたカオマンガイ…メライズドオニオンを挟んだ変わりサンドイッチや、ハモンイベリコを白飯の上にのせた「ハモンイベリコごはん」(880円)や「高知しらすバターごはん」(85…食べログマガジンライフ総合
- 人気インスタグラマーが教える最高の一皿は、過去イチのおいしさに衝撃を受けた「イベリコ豚」…最高の一皿:「eman」の「イベリコ豚プレサ」Q:この1年くらいの間で最も感動した料理は? A:東京の清澄白河にある「eman」の「イベリコ豚プレサ」です。食べログマガジンライフ総合
- 純血統のイベリコ豚はわずか2%だった!プロに聞いた「本場の生ハム」の真実…と、ハモン・セラーノとは別に、イベリコ豚というスペインとポルトガルにまたがるイベリア半島原産の豚を使ったハモン・イベリコという生ハムがあります。 ーー知ってます!…OCEANSライフ総合
- 【期待度MAXの激アツピザ】ドミノ・ピザとヒルトン東京が初コラボ!贅沢すぎる「冬のごちそうクワトロ」を実食してみた…ザでした。 スペイン産イベリコ豚のパストラミトマトベースにほうれん草、鮮やかな2色のパプリカ、芳醇な香りのスペイン産イベリコ豚のパストラミポークを贅…MonoMax Webライフ総合
- イベリコ豚の味を広めたい 専門店運営する若き社長の生き方…の可能性を求めヨーロッパへ行き「イベリコ豚」の味に魅せられた。そして「この味を広めたい」と、今では大阪と東京でイベリコ豚専門店を複数運営するまでになっ…THE PAGEライフ総合