人気インスタグラマーが教える最高の一皿は、過去イチのおいしさに衝撃を受けた「イベリコ豚」
〈最高のインスタグルメ〉
最新のグルメ情報を得るうえで欠かせないSNSの一つがInstagram。動画でシズル感あふれる料理を撮影したり、写真で料理が輝く瞬間を切り取ったり。おいしそうなビジュアルで食欲をかき立ててくれるグルメ系インスタグラマーに、おすすめのお店や最高の一皿を教えてもらう本企画。今回は、オールジャンルを食べ歩き、定期訪問から新規開拓まで欠かさないフーディ「Nana(@7_hachi)」さんにインタビューした。
教えてくれる人|Nana(@7_hachi)
Instagramフォロワー11.8万人。 女性、IT系会社員。 和食の頻度が高いですが、S級からB級までオールジャンルを食べ歩いています。 毎月、隔月、季節ごとなど定期訪問しているお店が30軒ほどあるので、その合間で新規開拓をしています。東京がベースですが、おいしいもののためには全国どこへでも行きます。 ※フォロワー数は2024年1月時点のものです。
Nanaさんの「おいしい」話
Nanaさんに美食に目覚めたきっかけを尋ねると「両親がおいしいものが大好きで幼少期より色々なお店に連れていってもらっていたことが根底にある気がします。それに加え、2000年頃からインターネット(食べログやMixiなどのSNS)を通じて、おいしいお店の情報が簡単に入手できるようになってきたこと。高価格なのに好みではないお店に行きあたることが少なくなり、新しいお店へのチャレンジがしやすくなりました」とのこと。月の外食は、夜はほぼ毎日! 事前に予約を入れたお店に行くのだそう。昼は予約なしで行ける手軽なお店に月20回程度。オールジャンルを食べ歩き、新規開拓も欠かさないフーディ、Nanaさんのとっておきのお店とは?
Nanaさん「コース自体が15,000円(サービス料別)とリーズナブルなお店ですが、そこで出るメインのイベリコ豚がこれまで食べてきたどこの豚肉よりもおいしく、衝撃を受けました。