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- 驚異のがん予防効果! ブロッコリーのすごい力をプロが解説 52年ぶりに指定野菜に…・スプラウト」の絶大な病気予防効果を詳しく解説している。 今年1月、農林水産省は2026年度からブロッコリーを「指定野菜」にすることを決めた。指定野…デイリー新潮ライフ総合
- 「カレーは人類学だ!」4000軒以上を食べ歩いた男が唸る、長野県・松本市の激ウマ4皿…World(世界最高の伝統料理)」ランキングでなんと日本のカレーが1位を獲得。 同年、農林水産省はカレーを輸出重点品目に認定しました。言わば国のお墨付きです。 公式Xより。OCEANSライフ総合
- みんなの知らないソバの話「ソバの品種改良はなぜ難しいのか?」…ソバの品種改良数はここ30年で38品種 農林水産省関係のウェブサイトを閲覧中、品種改良の項目がふと目に留まった。イネ(コメ)の国内で品種登録されてい…坂崎仁紀ライフ総合
- 農家が野菜のタネについて伝えたいこと松平尚也産業
- 「食品ロス」と「フードロス」は違う?その理由をSDGsとFAOの定義から読みとく…食品ロスのことを指して「フードロス」と呼ぶ人を目にする。だが、食品ロスを管轄する省庁(農林水産省や環境省、消費者庁、内閣府、経済産業省、文部科学省)は、みな「フードロ…井出留美経済総合
- NHK「ガッテン!」豆腐特集をご覧になった方へ 中学レベル「賞味期限と消費期限」の正しい理解を…て履修していた時期があったが、平成になってからは男女必修となっている。農林水産省や自治体でも、その違いを子どもたちにわかりやすく伝えるウェブサイトを作…井出留美ライフ総合
- 名古屋市長選、立候補予定3氏が討論会(全文5完)オーガニック給食導入は賛成…ニック給食を実施してほしいという結果が出ました。ご質問させてください。農林水産省のオーガニック農作物推進事業として、学校給食を販路にすることとなってお…Yahoo!ニュース オリジナル THE PAGE政治
- 環境省が食品ロス削減事業の公募をスタート 地方公共団体対象 2020年10月16日まで…も取りにきてください」と書いたPOP(2020年1月27日に開催された農林水産省主催食品ロス削減セミナーで(株式会社office 3.11撮影)2つめ…井出留美社会
- 賞味期限切れの卵は食べられる?牛乳・ヨーグルト・納豆・豆腐・缶詰は?…断すること」を勧めている。消費期限(赤)と賞味期限(黄色)のイメージ(農林水産省HP)Q、賞味期限切れ食品を販売することは問題ないのですか?A、テレビ…井出留美ライフ総合
- メディアの方へお願い 「フードロス」より「食品ロス」を使って欲しい理由とは?…富雄先生の著書『改訂 食品ロスの経済学』農林水産省ASEAN事業の寄付講座でフィリピン・セブで講義(農林水産省関係者撮影)外国籍の人に「食品ロス」の意…井出留美社会
- 恵方巻と一緒 10月が世界食料月間で食品ロス削減月間だからといって食のイベントを10月に集中させる件…72本残っていた、半額値引きの恵方巻(筆者撮影)2019年は、1月に、農林水産省が小売業界に対し、「需要に見合った数を販売するように」と通知を出した。井出留美ライフ総合
- 令和の時代の優れた食品関連企業の見分け方とは?ヒントはNHKの大河ドラマ「いだてん」報道にあり…ているかどうか農林水産省は、2019年3月31日をメドに、食品関連企業が5年間で食品廃棄を減らすための数値目標を設定していた。農林水産省が平成26年か…井出留美ライフ総合
- 日本が国をあげて取り組む忘年会・新年会の3010(さんまるいちまる)運動、イタリア人に話したら「?」…同キャンペーンの実施についてという報道関係者向けの資料を発表している。農林水産省、消費者庁と共に、この運動に力を入れていくという趣旨だ。筆者も、環境省…井出留美ライフ総合
- 「食品ロスを減らすと経済が縮む」は本当か…が年間1,200億円以上のロスを生み出しており(流通経済研究所調べ)、農林水産省はじめ、業界全体でこれを緩和し、ロスを減らす取り組みが2012年10月…井出留美ライフ総合
- 食品ロスの注目度を高め、第2回食生活ジャーナリスト大賞「食文化部門」を受賞した私が今、伝えたいこと…ロスに関しては、京都大学が昭和55年から家庭のロスの調査をしているし、農林水産省は平成10年代から統計調査を取ってきた。先人の努力があってこその啓発活…井出留美ライフ総合
- あれから6年。3.11のときほど、食べ物を必要なところへ届けることが難しいと感じたことはなかった。…など、必要な情報が英語で整理されていた。ただ、海外の物資を日本の被災地に運んだ経験がない。3月16日ごろ、やり取りしていた農林水産省の方に訊ねたところ…井出留美社会
- 寿司?天ぷら? 和食の何が文化遺産に登録されたの?…。一体、何が登録されたというのでしょうか? 和食文化の登録を進めてきた農林水産省の説明によると、「無形文化遺産」というのは、「芸能や伝統工芸技術などの…THE PAGE社会
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