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- 「甘酸っぱくておいしい」 給食に地元シェフ監修の本格中華 北九州今回のメニューは「肉団子のカラフル甘酢あん」。子どもに人気のハンバーグと酢豚を掛け合わせたメニューで、カラッと揚がった肉団子やピーマンなどに甘酸っ…毎日新聞社会
- 1:52北九州市「おいしい給食大作戦」 地域連携で本格中華の新メニュー完成 コスト上げずに今後も挑戦…取り組みです。 新メニューとして登場したのは「肉団子のカラフル甘酢あん」です。 カラッと揚がった肉団子に、甘酸っぱいあんがからみます。 そして、待ち…TNCテレビ西日本福岡
- バーミヤンで期間限定「台湾フェア」スタート!「潮味決」コラボ麺など台湾屋台グルメが登場中華レストラン「バーミヤン」にて3月14日、本場の台湾屋台グルメを提供する「台湾展(タイワンフェア)」が期間限定でスタートした。TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
- 四川料理で有名な菰田欣也氏考案の火鍋など…『ファイヤーホール4000 名古屋栄店』本場の調味料や生薬使用…【黒豚と彩り野菜のよだれ豚定食】(1500円/単品1200円) 【激辛 火鍋肉団子定食】(1300円/単品1000円)※限定15食 など <火鍋コースメニュー>…東海テレビ愛知
- 【ブロッコリーと豚ひき肉のくったり酒蒸し】「指定野菜」に追加された栄養豊富なブロッコリーと、豚ひき肉のシンプルなごちそう…栄養士でありフードコーディネーターでもある藤岡操さんが「食堂のおかみ」になりきって提案するレシピ連載。大胆にも、この店のお品書きは「酒蒸し」1本!と…婦人公論.jpライフ総合
- 「虎ノ門ヒルズ」食の新エリア誕生!4階ダイニングでビブグルマンの味や個性派酒場をハシゴ港区虎ノ門の大規模複合施設「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」に、飲食を中心とした新エリアがオープンした。虎ノ門エリア最大級の “食” の新エリア…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
- 【大葉豚団子と白菜のバター酒蒸し】しっとりふんわりの肉団子を、蒸し汁がジュワッと染みた白菜にからめて食べる。ワイン&日本酒に相性抜群…そこで、うちの定番、白菜と豚団子鍋を酒蒸しにすることにしました。 肉団子を少しアレンジして、大葉入りの肉団子に白菜の旨味とバターを絡めて酒蒸しに。 それでは、いざ、酒蒸し。婦人公論.jpライフ総合
- 食通の秋元康を唸らせた「町中華の人気メニュー」とは? 野呂佳代と石川県小松市グルメ旅!…飯をください。トマトと玉子のトロトロ炒めも。 野呂:おいしそう! 秋元:肉団子塩コショウもください。見たことがないものを中心にお送りしています。 野呂…TOKYO FM+エンタメ総合
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