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10件
  1. 美食ライターが通う、寛げてお土産も楽しみな京都の４つの和菓子店。
    …い、美食ライターの齋藤優子さんが京都でその店に通う理由。 “あんこでひと息つきたい時は老舗の茶寮へ”正月の花びら餅に桜餅、6月晦日の水無月……。暮ら…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  2. 京都の「花びら餅」を食べ比べ！求肥に牛蒡、味噌餡が織り成す優雅で美麗な老舗の拘りを大満喫
    …たというのが有力な説のひとつ。そこで、今回は花びら餅の発祥でもある京都の老舗和菓子屋さん三軒の「花びら餅」をご紹介。二條若狭屋まずは二条城から徒歩5分…
    柳谷ナオライフ総合
  3. シーズン到来！二本の牛蒡と白味噌餡を包んだ仙太郎さんの「花びら餅」はまるでお雑煮の和菓子？
    …千家のお茶席から広まっていたっとも言われています。花びら餅今回は京都の老舗「仙太郎」さんの「花びら餅」をご紹介。綿雪のような澄んだ餅肌から覗く日本の牛…
    柳谷ナオライフ総合
  4. 赤福の朔日餅。魅力あふれる全種類をご紹介。関西での購入方法も
    …かには諸説あり、宮中でお正月に食べられていた菱葩餅(ひしはなびらもち/花びら餅のこと)から来ているという説や、菱の実を食べ長生きした仙人にあやかったと…
    decocookieライフ総合
  5. 【京都市西京区】1883年創業「中村軒」でいただくおぜんざい＆冬季限定のみたらしだんご
    …鍋にも使われますし、花びら餅や今宮神社のあぶり餅などお菓子にも白味噌メニューがありますね。普段何気なくいただいている白味噌も「京都ならではの食材なのだ…
    まーち京都
  6. 【東大阪市】上方のお正月はこれ！お正月を存分に満喫できる「花びら餅」。
    …るお菓子なので、毎年欠かさずやっていることに感謝したいですね。花びら餅花びら餅「花びら餅」とは、ごぼうと白味噌餡をピンク色の餅で包んだ和菓子です。白味…
    岡田智則大阪
  7. 京都の老舗和菓子屋がつくる、柔らかいお餅と優しい甘みにほころぶ、期間限定のお正月和菓子
    …回ご紹介する京都の老舗和菓子屋、鶴屋吉信さんの花びら餅「御所鏡」も、１月５日頃までは店舗で購入可能な花びら餅のひとつ。鶴屋吉信の花びら餅、御所鏡紅色が…
    decocookieライフ総合
  8. 【京都市】第１回「嵐マル（仮）」が帷子ノ辻駅で開催！イベント限定弁当にスイーツ、新鮮な野菜・果物まで
    …寿」「茶菓えん寿」は、和菓子と日本茶がいただけるカフェ。マルシェには「花びら餅」や「豆餅」だけでなく、「チョコバナナ大福」などフルーツ入りの和菓子も用…
    Mami京都
  9. 白みそとごぼう？お正月限定「花びら餅」の秘密とおすすめの購入方法を公開！
    …」という花びら餅がとてもおいしくて感動しました。また、京都の名店の花びら餅を空輸し数量限定で予約販売している百貨店もあります。一般には花びら餅を販売し…
    日本茶ナビゲーター Tomokoライフ総合
  10. お正月の迎え方いまむかし　節目の年の無事を祈り、新年を寿ぐ
    …たが、この鮎が後に牛蒡にかわり、現在も正月のお菓子として作られる葩餅（花びら餅）になりました。つまり、お雑煮と葩餅は鏡餅の進化・派生した食べ物というわ…
    THE PAGE文化・アート

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