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「もっとお茶を身近に」串和菓子で話題の1864年創業菓子店が2024年5月10日京都宇治に新店開店！…です。 「百華」錦玉（寒天ゼリー）この色から見て!と思ったら紫式部をイメージ。「織部」こしあんいりの薯蕷饅頭右は季節限定串和菓子。「花火」こなし 「扇」ゆず錦玉…磯貝由起ライフ総合
【京都】人気菓子店の新店、限定抹茶スイーツが宇治食べ歩きにおすすめ！…、宇治ならではのモチーフが盛りだくさん。餡子菓子、饅頭、羊羹にゆず味の寒天ゼリーと色々と食べ比べできるのが嬉しいです。画像：よっしー@関西グルメ 八ッ…よっしー@関西グルメライフ総合
【秋田県秋田市】キラキラの夢の世界観が現実に「琥珀糖の魔法が込められた」リリスの“輝く手作りお菓子”…びらの部分の硬さも違い食感が楽しめます。ほんのり甘くまろやかで、透明な寒天ゼリーが爽やかで涼しげを感じます。とてもおいしくいただきました。ありがとうご…ru_ru秋田
【新・大阪みやげ】万博に向けて登場したハイブリッドな和スイーツがデパートで買える！関大生とのコラボも…の上に、ネモフィラの愛らしさや軽やかさを表現して気泡を入れた錦玉かん（寒天ゼリー）を流して二層に仕上げてあるそうです。関西大学万博部とコラボ関西大学の…くろにゃんライフ総合
【３月３日は桃の節句】春爛漫、桃色のときめき！幸せを呼び込む縁起菓子８選…加えて固めたもので、江戸時代から土産ものとして親しまれた、今風に言うと寒天ゼリーのようなお菓子のこと。それがひな祭り用にピンク、グリーン、ホワイトと菱…webマガジン mi-molletライフ総合
【全国各地】手土産におすすめ！ センスのいいお取り寄せ和菓子8選…ら地元客まで、多くの人々に愛され続けている名店です。寒天ゼリーやかき氷などの涼やかなメニューが人気。きらきらの寒天の間にレモンを挟み、レースに見立てた…ufu.ライフ総合
【中津市】目で楽しみ、舌で楽しむことができる、住宅街の中にある和菓子屋さんでほっこりしたひととき。…じいろ琥珀」です。宝石のようなキレイな色で外側はシャリッとしていて中は寒天ゼリーのような食感です。色が違うので味も緑はメロン、黄色はレモン、紫はグレー…akane大分
暑い夜のお供に！赤ワインの色香に見惚れる「みくまり ぶだう」で大人の魅力漂う葡萄の涼菓…ンならではの甘酸っぱさと大人っぽさ双方を兼ね備えた素晴らしいバランスの寒天ゼリー。食べてしまうのが惜しくなるほどの美味しさでした。立秋を過ぎ、ショーウ…柳谷ナオライフ総合
素朴だからこそ「四季あわせ」に映える節句の彩り。寒天の小豆ゼリーを挟んだ上品なおやつ…けではありません。小豆の寒天ゼリーに塗された白いいら粉。いら粉は糯米を蒸して乾燥させてから細かく粉砕して煎ったもので、和菓子意外では和食の装飾などにも…柳谷ナオライフ総合
【宇都宮市】ひんやりつるんっ！の口当たりがたまらない！夏季限定・涼やかな水まんじゅう「水丸」…・お中元のシーズンでは口当たりの良いゼリー系のお菓子が人気だそうです。寒天ゼリーは我が家も数年前のお中元で利用しましたが、大好評でした！ジェラートコー…それいゆ栃木
京都駅ナカで見つけた。暑い季節にぴったりの素材の味を活かした京都らしい和菓子のお土産…ものとのこと。京しぐれの寒天ゼリー楊枝をぐるりと回し入れて空気を入れ、お皿に出してみます。京しぐれの寒天まんまるの寒天ゼリーです。同封されていた写真で…decocookieライフ総合
【デザート市場2022】健康など新たな間食需要でゼリーやプリンのバリエーション豊かに…外出の自粛と在宅ワークの増加などで生まれた新たな間食需要で、常温・チルド温度帯のデザートの価値理解が進み、コモディティー価格帯に限らず、中価格帯から高…日本食糧新聞産業
【寒天市場2021】コロナ禍で土産など業務用にダメージ 巣ごもりでゼリー製品などは好調…伝統と先進性を併せ持つ寒天。豊富な食物繊維による健康機能の認知度拡大、物性開発の進展による新市場の開拓などで堅調な需要を維持してきたが、長引く新型コロ…日本食糧新聞産業
【デザート市場2021】「コロナ太り」や「贅沢感」もキーワードに 在宅時間増で求められるハードル高まる…コロナ禍による生活環境の一変で大きく変化した新たな消費環境の中で、常温・チルド両温度帯のデザートに対する消費者意識は大きな転換点を迎えている。2020…日本食糧新聞産業
