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  1. 中国人の西アフリカへの出稼ぎで加速する「チョコレート危機」…「物流2024年問題」との意外な共通点も
    …か、キャベツ一玉400円などという異常価格。暖冬で生育が早まったために「冬野菜」は安くなったのだが、その代わり早くも収穫がピークアウトして「春野菜」が…
    現代ビジネス経済総合
  2. 【疑問】「有機野菜」「農薬不使用の野菜」は何が違う? 専門家に聞いてみた
    …栽培や農薬を使わない栽培となると、病害虫対策が大変です。そのため、比較的冬野菜の方が有機栽培や農薬を使わない栽培方法で作りやすいという、作り手側の向き…
    オトナンサーライフ総合
  3. 【危険】「ナガミヒナゲシ」 “触れるとかぶれる”有毒外来植物が繁殖 調布市などで注意喚起
    …くので、ちょうど小麦などの冬作物の作付けと同じサイクルなので、麦畑とか、冬野菜の畑の雑草になりやすいんですよ。 うちの大学でも元々なかったんですけど、…
    めざましmediaライフ総合
  4. 旬の味覚を自宅で。たらの芽とアンチョビベーコンのスパゲッティ
    …新著『ma cuisine おいしさの引き出し方』が好評発売中。「春夏秋冬野菜のことを思い続けている」「肉料理はつくれば作るほど、上手くなる」といった…
    T JAPAN webライフ総合
  5. カレーで復興支援!能登半島の野菜もりもり!自分にできることは?と考えさせられるイベントにいってきた!
    …ただこうと思います!能登豚と冬野菜能登のカレー+狛犬いしるキーマ能登豚と冬野菜能登のカレー+狛犬いしるキーマ能登豚と冬野菜能登のカレー+狛犬いしるキー…
    高木それとライフ総合
  6. 【春日井市】あの有名店の姉妹店!おしゃれなベーカリーカフェ「LE CORDON(ル・コルドン)」
    …は是非のぞいてみて下さい。(文末の店舗情報欄にリンク有り)サルシッチャと冬野菜のキッシュ(税込み590円)キッシュは1カットがとても大きく、厚みもあり…
    とっとこ愛知
  7. 中学生以下無料!!地産地消!酒好き店主が作った酒好きのための無化調貝塩ラーメン!!
    …白いまとまりになります。トッピング春野菜が入荷したら冬野菜から変わるようです。『贅沢』には冬野菜として牛蒡、ほうれん草、紅芯大混、蓮根、カイワレが添え…
    ラーメンたろしんライフ総合
  8. 【京都市西京区】西山山麓柿街道で幻想的風景と出会う 冬野菜は終焉 待たれるたけのこ 春はすぐそこ!
     柿農家の軒下販売はほとんどが休店中ですが、千文農園や安井農園など一部で冬野菜の販売が行われてきました。白菜やかぶら、大根、ほうれんそう、なばな(菜の…
    伊波多玄以(HOTSUU)京都
  9. 冬野菜は凍結耐性を高めるために細胞壁の多糖を増やす 埼玉大など発見
     ホウレンソウなどの冬野菜は気温低下を感知し、凍結耐性を高めるために細胞壁の多糖を増やすことを、埼玉大学大学院理工学研究科の高橋大輔助教(植物生理学…
    Science Portal科学
  10. 【つくばみらい市】お米自慢! 季節野菜が美味しいごはん屋さんが紫峰ヶ丘にきてますよ♪
    …ックです! ちなみに今月のご飯セットは「究極の卵かけごはん」と「きのこと冬野菜の鶏だし汁」でした。究極の卵かけご飯、、、ですと!? 今回は今月のごはん…
    ゆきだるま茨城
  11. 【ゴースト血管対策】体の芯から温めて冷え解消!白菜×3つの体温め食材
    …朝晩などまだまだ体の芯から冷える日もありますね。今回は「温活」をテーマに冬野菜の代表、白菜をメインに3つの温活食材を使って簡単でご飯のおかずにも最高の…
    管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンライフ総合
  12. 暖冬で野菜がお値打ちに! 困惑するほど野菜が大きく育つ一方…冬野菜の需要は低下!?
    …1以下に抑えられているといいます。 出荷量が増えて野菜がお値打ちなのに…冬野菜の需要は低下!?名古屋市内のスーパー「タチヤみなと店」では、野菜が割安…
    中京テレビNEWS愛知
  13. 白菜がご飯泥棒になる!!共働き限界主婦があまった白菜を家族が喜ぶおかずにする方法とは?
    …あまって困っていませんか??冬野菜の代表の「白菜」最近はお得に買えるので、ついつい1/2玉や1玉で買うと使いきれないことってありますよね?サラダやお…
    ミキ【カフェ風お弁当】ライフ総合
  14. 【野菜をとろう】身体を温め、免疫力を上げる & すぐにできる野菜の鮮度を保つちょっとした工夫
    …旬のものを食べる。冬野菜の特徴は、身体を温めてくれる効果があります。と、思われがちですが、正確には「温めてくれる効果」のある野菜が多いです。野菜や果…
    緒方湊ライフ総合
  15. 【福岡市】今週末のお出かけにおすすめの「福マルシェ」!今回はいちごの食べ比べやイタリアグルメに注目♪
    …この機会に食べ比べをしてお気に入りを見つけてくださいね。まだまだ楽しめる冬野菜にも注目。「ほうれん草・大根・スティックセニョール」など、冬に美味しい野…
    博多あや.福岡
  16. 【冬キャベツ】はなぜ甘くなる?おいしさの理由とおすすめの食べ方を食育インストラクターが解説
    …。 この現象は、ほうれん草や大根、人参などの冬の野菜全般で起きています。冬野菜が甘くて美味しいと言われるのはこういう仕組みだったのですね。 夏のキャベ…
    racssライフ総合
  17. 「にんじんの皮は捨てないでください!!」八百屋からのお願い【そのワケとは】
    …氷点を下げるんです。つまり、厳しい寒さが続けば、冬野菜は甘くおいしくなるというわけです。そんな冬野菜の中でも、年中人気がある野菜といえば、にんじんです…
    青髪のテツライフ総合
  18. にんじんは「油で炒めて食べて!!」八百屋からのお願い【そのワケとは】
    …氷点を下げるんです。つまり、厳しい寒さが続けば、冬野菜は甘くおいしくなるというわけです。そんな冬野菜の中でも、年中人気がある野菜といえば、にんじんです…
    青髪のテツライフ総合
  19. シワシワになった「大根を捨てないで!!」八百屋からのお願い【そのワケとは】
    …こんにちは、八百屋歴10年の青髪のテツです。この時期、甘くおいしい白菜や大根などの冬野菜ですが、鍋に入れたらすぐ消費できるからととりあえず買っておくってことあり…
    青髪のテツライフ総合
  20. 昼時は満席2回転の日も。ドリンク飲み放題&デザート付き「濃厚クラムチャウダーランチ1100円」藤沢市
    …トフード店にはない“地に根差したお店ならではの工夫とサービス”ですよね。冬野菜代表の「白菜」も使ったサラダポテトサラダはおかわりをしたくなる美味しさク…
    ころんころ神奈川
  21. 【君津市】身体に優しい素材をた〜っぷり味わう!“野菜をまるごと食べる”『Cafe やさまる』
    …「野菜御膳 3300円」!1/9(火)から2/10(土)まではこちらの「冬野菜御膳」が提供されています。今回は予約なしで訪問してしまったため選べません…
    endang千葉
  22. 白菜の切り口は「緑」「黄色」どっちを選ぶべき?意外な答えとは
    …氷点を下げるんです。つまり、厳しい寒さが続けば、冬野菜は甘くおいしくなるというわけです。そんな冬野菜の中で、人気の野菜といえば白菜です。寒い時期は鍋で…
    青髪のテツライフ総合
  23. 冬野菜でバンバンジー風!「鶏むねと白菜のピリ辛ごまだれ」の2品献立
    …こんにちは、ぐっち夫婦です!今回の献立は、「鶏むねと白菜のピリ辛ごまだれ」&「トースターで簡単!カリッと厚揚げのかつお節和え」の2品献立!主菜は、鶏…
    ぐっち夫婦ライフ総合
  24. 冬は「紫色のキャベツを避けないで!!」八百屋からのお願い【そのワケとは】
    …氷点を下げるんです。つまり、厳しい寒さが続けば、冬野菜は甘くおいしくなるというわけです。そんな冬野菜の中でも代表と言っても過言ではない、冬キャベツです…
    青髪のテツライフ総合
  25. 【町田市】お弁当も焼き菓子もおいしい!「まち☆ベジ」が食べられる昔ながらのお弁当屋さん
    …や農家さんに、町田産野菜を直接仕入れに行かれているそうです。今の時期は、冬野菜がたくさん!メニューの一例幕の内弁当以外にも、さまざまな種類のお弁当があ…
    tsuki東京
  26. いつも同じメニューで困っています。実は...かに玉に入れると美味しくなる野菜の正体は?
    …みなさん、毎日のご飯作りお疲れ様です!毎日作る料理に、飽きてくることないですか??冬野菜はかさが多く、最後の方にはレパートリー切れになること多いですよね。今回は…
    ミキ【カフェ風お弁当】ライフ総合
  27. ブロッコリーの蕾は「緑」「黄」「紫」どれを選ぶべき?意外な答えとは
    …氷点を下げるんです。つまり、厳しい寒さが続けば、冬野菜は甘くおいしくなるというわけです。そんな冬野菜の中で、人気の野菜といえば、ブロッコリーです。どう…
    青髪のテツライフ総合
  28. 食通の京都人が太鼓判!「1万円前後で楽しめる和食の名店」3軒
    …ただけます。季節の白和えがとっても美味です! <写真>手前は「のどぐろと冬野菜の鍋仕立て」、奥は「寒ぶりのお造り辛み大根とうに添えとろみ醬油」各3,000円~。
    婦人画報ライフ総合
  29. ハズレのキャベツを買わない選び方!たった3つのコツを八百屋が伝授
    …氷点を下げるんです。つまり、厳しい寒さが続けば、冬野菜は甘くおいしくなるというわけです。そんな冬野菜の中でも代表と言っても過言ではない、冬キャベツです…
    青髪のテツライフ総合
  30. コース自慢のあったかランチ「定番メニューvs新メニュー」。あなたはどっち派?
    …寒い日のラウンドで冷え切った体を温めてくれるあったかランチ。コースの名物となっている定番メニューから料理長こん身の新メニューまで、体も心も温まるあっ…
    みんなのゴルフダイジェストゴルフ
  31. 【横須賀市】朝どれ新鮮野菜が激安!よこすか野菜・毎月第3火曜日は直売会に買いに行こう!
    …直売所の魅力です。トマトや里芋、じゃがいも、ブロッコリーも出ていました。冬野菜が豊富でびっくりしました。浦賀産のレモンもありました。レモンは夏のイメー…
    うみのとなり神奈川
  32. 【実は内緒にしたい】京都のホテルのティーペアリングつき冬のアフタヌーンティーセットがすばらしい!
    …成。グラデーションが美しくさっぱりとした一杯。冬野菜と豆腐フムスアミューズは、カブや百合根などの冬野菜を合わせたなめらかな豆腐フムスのタルト。カップは…
    くろにゃんライフ総合
  33. 笠原将弘さん直伝「冬野菜」副菜2つ。コマツナをピーナツバターであえると美味
    …くておいしい旬の野菜を取り入れた副菜のレシピを教えてくれました。 簡単!冬野菜の副菜レシピ2つ野菜を買っても、いつも同じようなメニューになってしまい…
    ESSE-onlineライフ総合
  34. 【町田市】「やくしLOCALファーマーズマーケット」1/20(土)開催!1/21(日)は中止が決定
    …味しいモノ】佐藤農場さん…甘さが凝縮された#町田産 サツマイモの焼き芋と冬野菜町田農家 木村さん…爽やかな風味の柑橘類いろいろ、甘夏詰め放題も馬渡屋さ…
    tamamim東京
  35. 「これがラザニア?!」とろける食感に感動の声続出のイタリアンを東京・根津で発見!
    …すめは「アジのカルパッチョ プンタレッラと小原紅のサラダ」。「イタリアの冬野菜の代表プンタレッラを味わってほしくてアジのカルパッチョにしました。日本一…
    食べログマガジンライフ総合
  36. 体の芯から温まる!「白菜と豚肉の塩麹鍋」に白ワインを合わせていただく
    …新著『ma cuisine おいしさの引き出し方』が好評発売中。「春夏秋冬野菜のことを思い続けている」「肉料理はつくれば作るほど、上手くなる」といった…
    T JAPAN webライフ総合
  37. 暖冬で野菜が巨大化…キャベツがバレーボール並みに 安値で消費者歓迎もスーパーは困惑
    …全国的な暖冬の影響で、冬野菜に異変が起きています。市場にはバレーボールほどに成長したキャベツなど巨大化した野菜が大量に出荷され、取引価格も安値傾向となっています。
    OBS大分放送大分
  38. 【京都市西京区】粉雪降る中、旬の冬野菜をもとめて西山山麓大原野へ 美味しい食べ方も聞いてみた!
    …6度まで冷え込み、早朝から粉雪が舞い、強風の吹く2024年1月16日に旬の冬野菜を求めて西山山麓の大原野へ出かけました。9号線から柿街道に入ると、柿はシ…
    伊波多玄以(HOTSUU)京都
  39. 一体誰が買ってるの?「徒歩でないと気づかないのに客が絶えない雑貨店」が売る「七色に輝く絹の糸」藤沢市
    …たのは年末のこと。お惣菜のショーケースには、茅ヶ崎市芹沢の『米隆農園』の冬野菜を使った「大根とトマトとブロッコリーの胡麻ドレサラダ」や…「鮭ときのこの…
    ころんころ神奈川
  40. 管理栄養士がすすめたい〈栄養豊富な冬野菜TOP3〉含まれている栄養素のはたらきもご紹介
    …い傾向にあります。冬野菜は、かぶ、れんこん、大根、長ネギ、春菊、白菜、ほうれん草、水菜、小松菜などが挙げられます[1]。では、冬野菜のなかでもどの野菜…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  41. フォションホテル京都があまおうづくし!ランチとスイーツビュッフェセットがお得《フォションホテル京都》
    …特製サーモンパイ包み焼き)or◇仔牛フィレ肉のロティと白味噌のクリーム 冬野菜のラグーor近江牛リブロースのグリルとそのジュ(+¥3,000)〜DES…
    Gaya Sachikoライフ総合
  42. 笠原将弘さんの絶品「冬野菜」レシピ2つ。簡単副菜でマンネリを解決
    …使った副菜がおすすめ。人気日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘さんに旬の冬野菜を使用した簡単レシピを教えてもらいました。 野菜うま味がいっぱいの副菜レ…
    ESSE-onlineライフ総合
  43. 【世界グルメ旅】東京ベイエリアにあるホテルで世界のお祝いグルメとイチゴデザートが楽しめるブッフェ
    …ッシュオムレツ」はこの後仕上げがあります。「アヒージョ」にはシーフードと冬野菜がたっぷり入っていて、トーストしたパンと一緒にいただくとお酒が飲みたくな…
    くろにゃんライフ総合
  44. 【紀美野町】10周年を迎える菜食料理のお店「くらとくり もみのき食堂」
    …とも。冬野菜が美味しい時期ですが、冬季は、例年、来客が少なくなるそうです。私も寒いと家にこもって、食事は鍋のワンパターンになりがちです。冬野菜の美味し…
    スピカ和歌山
  45. ハズレの春菊を買わない選び方!たった3つのコツを八百屋が伝授
    …くなってきましたね。このくらい気温が下がってくると冬野菜が甘くおいしくなってきます。寒くなると冬野菜がおいしくなる理由は、野菜が寒さで凍ってしまわない…
    青髪のテツライフ総合
  46. 料理家絶賛の「大根」をおいしく食べきる保存食。シンプルに煮て、アレンジも簡単に
    冬野菜といえば、大根。丸ごと買ったほうが断然経済的ですが、大きくてなかなか使いきれないという人は多いのでは? テレビ、雑誌で活躍する人気料理家・藤井…
    ESSE-onlineライフ総合
  47. 今注目『食』『脳トレ』『運動』の若返り情報…専門家に学ぶ!ゲンキに若返りスペシャル
    …する『食』『脳トレ』『運動』の若返り情報を教えてもらいました。 『食』~冬野菜で動脈硬化予防・美肌~<今が旬のスペシャル野菜「大根」> 先生オススメ…
    CBCテレビ社会
  48. 0:58
    大分市公設地方卸売市場で初競り 「魚」高値、「野菜」安値で取り引き
    …「きょうだけ見ると非常に価格が厳しい年だが、良い年になってほしい。今年は冬野菜が非常に良い出来なのでどんどん食べてほしい」 市場関係者は今後の野菜価格…
    OBS大分放送大分
  49. 【身体と私】生物学者・池田清彦が語る〈食の冒険〉Vol.3
    …わったけど、パプリカはまだ色づいていないやつもあって。本当は早く始末して冬野菜を植えたいんだけど、気温の影響だろうな」 ――いいですね。家庭菜園でキュ…
    VICTORYスポーツ総合
  50. 【れんこん、かぶの葉、白菜で】旬食材で簡単おつまみ!野菜たっぷりチヂミ3選
    …年末年始の食卓に、野菜たっぷりのチヂミはいかがでしょうか?旬のれんこん、かぶの葉、白菜を使ったヘルシーなチヂミは、おかずとしてはもちろん、おつまみに…
    レタスクラブライフ総合

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