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  1. 浜松から広がれ!ベトナム産カカオ IT企業代表、窮状知り後押し チョコやワイン、ハンドクリームなど販売
    …及させ、地域活性化を実現したい」と力を込める。 ■生産性向上も支援  カカオ豆はコートジボワールとガーナで世界生産量の6割以上を占めるとされ、ベトナム…
    あなたの静岡新聞静岡
  2. 「日々眠気と戦ってる皆様へ」〝対策〟にカフェイン錠剤がSNSで話題、でも…過剰な摂取は命の危険も
    …によれば、カフェインはコーヒー豆、マテ茶を含む茶葉、カカオ豆、ガラナなどに天然に含まれる食品成分の一つ。カフェインを多く含む主な食品はコーヒーおよび茶…
    withnewsIT総合
  3. ゴディバ監修のローソンベーカリー♪絶品GODIVAショコラクリームパンで濃厚チョコを満喫!
    …もかかっているのかと思いきや、なんとこれはカカオニブ!カカオニブとは、カカオ豆も砕いたもので、カリカリとした食感です。すみずみまで徹底的に「カカオ」に…
    アイビーライフ総合
  4. 代官山の名店「シェ・リュイ」の新業態! ショコラティエが作るモンブラン(東京・代官山)
    …店内に並ぶボンボンショコラや焼き菓子、ジェラートなどのさまざまな商品は、カカオ豆からチョコレートを一貫して製造するBean to Bar製法で作られてい…
    食べログマガジンライフ総合
  5. <石原さとみ>透け感たっぷりの装いで「チョコレート」のトリセツを紹介 医療にも料理にも MC務める「あしたが変わるトリセツショー」
    …され始めているのだとか。番組では食べ方のコツを紹介する。チョコレートはカカオ豆を発酵させた発酵食品で、みそと似た特徴を持つ。料理に使うことでコクや香り…
    毎日キレイエンタメ総合
  6. お菓子メーカー”ブルボン”が作る濃厚チョコレートアイス!濃厚な味わいを実現!
    …は、天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させたカカオ豆を使った「雪室ショコラ熟成カカオ73」を使用。アイスクリームの乳成分と濃厚なカカオの風味がバランスよく融合…
    アイスマン福留ライフ総合
  7. コーヒーを飲みすぎはNG? カフェインの過剰摂取の隠れた危険性
    …介。 カフェインが与える体への影響「カフェインは、コーヒー豆や茶葉、カカオ豆、ガラナの実などの植物に天然に含まれる化学物質で、刺激剤として機能します…
    ELLE DIGITALライフ総合
  8. ココアの健康効果と適切な摂取量
    …ら探ってみましょう。ココアの健康効果 ココアの主原料であるカカオ豆には、美容や健康に良い成分が豊富に含まれています。これには、老化予防に効果的なポリフ…
    TOUYAライフ総合
  9. 高崎が誇る奇跡のスーパー 「まるおか」で見つけたおいしい10品
    …CHOCOLATE」ここでしか買えない貴重なオリジナルチョコレート  カカオ豆を直接仕入れ、焙煎から精錬工程などすべてを手作業で行う人気のチョコレート…
    CREA WEBライフ総合
  10. 〈カフェインクイズ〉紅茶と緑茶、カフェインが多いのはどっち?管理栄養士が教える、意外な結果
    …カフェインは、コーヒー豆や茶葉、カカオ豆などに含まれている成分で、最近ではエナジードリンクにも多く含まれています。この成分は中枢神経を刺激し、覚醒効果や…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  11. 【高野町(高野山エリア)】明治時代から続く、カカオとお尻のやさしい関係
    …売。・大正7年(1918年)に森永製菓が田町工場において日本で初めて、カカオ豆からチョコレートの一貫生産を開始。・大正8年(1919年)に森永製菓がミ…
    田中寛人和歌山
  12. 「チョコは体にいい」は本当か、“カカオ分”は当てにならず、健康的なチョコの見分け方は
    …であるフラバノールなど、健康的とされる植物由来の成分が豊富に含まれている。 「カカオ豆の生物活性成分について調べた研究のほとんどが、フラバノールを摂取…
    ナショナル ジオグラフィック日本版科学
  13. ホワイトチョコレートは「どうして白いの?」「カカオを使ってないの?」
    …ョコレートくんだ。 「カカオ豆はチョコレートになるまでに、たくさんの加工をされます。ホワイトチョコレートの主成分は、カカオ豆をすりつぶしてできるドロド…
    週刊女性PRIMEライフ総合
  14. まだ間に合う!ワンコイン以下!カルディで爆売れ「バレンタイン商品」5選(コーヒー解説付き)
    …ダーク70% 50g」原材料名:カカオマス(カカオ豆(輸入))、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)公式サイトによると、余分な油…
    コーヒーソムリエKazuライフ総合
  15. バレンタイン前に必見!「チョコレート」は精神安定から咳止め効果まで、意外なメリットがあった
    …ーツにも含まれており、ある種のガンや心臓病を防ぐのにも役立つ。 「成分表にカカオ豆やカカオ、チョコレートリキュール、カカオマスと表示してあるダークチョ…
    Harper’s BAZAAR(ハーパーズ バザー)ライフ総合
  16. カフェインを摂りすぎるとどうなる?意外と知らないカフェイン過剰摂取の影響|管理栄養士が解説
    …■カフェインってどういうもの? カフェインは、コーヒー豆や茶葉、カカオ豆などに含まれている成分です。最近ではエナジードリンクなどにも豊富に含まれています。
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  17. コーヒーと緑茶、カフェインが多いのはどっち?カフェインを摂取するとどうなる?管理栄養士が解説
    …■カフェインとはどういうもの? カフェインは、コーヒー豆や茶葉、カカオ豆などに含まれている成分で、最近ではエナジードリンクなどにも豊富に含まれています。中…
    ヨガジャーナルオンラインライフ総合
  18. 「甘いもの」好きに朗報!最新研究で判明した、がんリスクを最大40%減らす“スーパーフード”4選
    …による死亡リスクが12%低下していたのだ。 「チョコレートの原料であるカカオ豆にはポリフェノールが豊富に含まれていて、特にカカオの量が多いダークチョコ…
    週刊女性PRIMEライフ総合
  19. 【墨田区】東京ソラマチのスイーツイベント。有名スイーツブランドが手掛けるチョコも登場中。
    …、ベルギーを代表するショコラティエです。20年以上にわたり、自らの手でカカオ豆からチョコレートをつくることに情熱を注いでいて、最高品質のチョコレートを…
    しもべ東京
  20. 売り切れる前に!100円台!カルディで飛び売れ「フェアトレードチョコ」がバレンタインにピッタリ
    …ダーク70% 50g」原材料名:カカオマス(カカオ豆(輸入))、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)公式サイトによると、余分な油…
    コーヒーソムリエKazuライフ総合
  21. 高ポリフェノール・ヘルシーなのはどちら?「ハイカカオチョコ」と「ココアパウダー」栄養成分を比較
    …です〇ココアはどのように作られているの?まず、チョコレートの原料になるカカオ豆を発酵させ、乾燥し、砕いて皮などを取り除き、炒ってペースト状から固形化し…
    茨木くみ子ライフ総合
  22. 第4のチョコ、ルビーチョコレートって?ダーク、ミルク、ホワイトの違いは?ガナッシュ、プラリネって何?今さら聞けない豆知識
    …* * ◆ダーク、ミルク、ホワイトの違い 一般的に、チョコレートはカカオ豆由来の成分の含有量によって、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイト…
    婦人公論.jpライフ総合
  23. 毎月テーマに合わせたスイーツを”推しコメ”と共に紹介! ぼる塾 田辺さんの1月の推しスイーツ 「贈り物にも喜ばれる感動体験スイーツ」編/ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”
    …懸けるこだわり。3種のカカオ豆をブレンドしているのですが、なかでも希少価値の高いエクアドルの農園で栽培された《アリバ種のカカオ豆》を中心にしているので…
    Hanako Webライフ総合
  24. 【完売続出で話題】“食べるコーヒー”ってどんな味?バレンタインのギフトにも◎な『YOINED』を体験してみた
    …味をダイレクトに感じるということなのですね。(チョコレートみたいなのにカカオ豆は使用されていませんでした!) 雰囲気は「高カカオチョコレート」のようで…
    MonoMax Webライフ総合
  25. 【チョコレートの楽園!】カルディで発掘したおすすめチョコレート6選
    …キャメル」というのが、近年のカルディの新しいチョコレートのブランドで、カカオ豆の選別から、タブレット(板チョコ)の製造までを一貫して行う”ビーン・トゥ…
    スパ夫ライフ総合
  26. 100円台はお得!カルディで飛び売れ「フェアトレードチョコ」がバレンタインにピッタリ!(珈琲解説付)
    …ート ダーク80%」原材料名カカオマス(カカオ豆(輸入))、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)内容量:50g公式サイトによ…
    コーヒーソムリエKazuライフ総合
  27. 【カフェイン断ち】早寝早起きを心がければ、カフェインから卒業できるでしょうか?モチベーション維持のために、浮くコーヒー代やその他メリットを教えてください!
    …そもそもカフェインとは?カフェインとは、コーヒー豆、茶葉、カカオ豆などに含まれる天然の食品成分です。カフェインには、中枢神経に刺激を与えて眠気を覚ます作…
    ファイナンシャルフィールドライフ総合
  28. お得に買える?!SNSで話題のスタバ新作「極上カスタードタルト」がおいしすぎる!
    …ジに近い色で、少し大きめのふっくらとしてレモンを指します。カオニブは、カカオ豆を焙煎し、細かく砕いたものです。ローストレベルは中間の「MEDIUM(ミ…
    コーヒーソムリエKazuライフ総合
  29. 約3割しか有効活用されていないカカオの実に美容製品の可能性 世界初 明治が未活用部位のカカオハスクから保湿成分を素材化
    …の実に、美容製品への活用など新たな可能性が浮上した。  明治は10日、カカオ豆の種皮・カカオハスクに他の植物よりも多量のセラミドが含まれていることを発…
    食品新聞経済総合
  30. 明治、カカオから化粧品 皮の保湿成分抽出
     明治は10日、カカオ豆を包む皮「カカオハスク」から、保湿成分として化粧品や健康食品の素材となる「カカオセラミド」の抽出に成功したと発表した。カカオ…
    共同通信経済総合
  31. 冷凍下とは思えないしっかりやわらかチョコケーキに感動!【ショコラケーキアイス】全国発売
    …部分は、北海道産生クリームをベースに、エクアドル産カカオ豆を原料としたカカオマスとガーナ産カカオ豆を原料としたココアパウダーを混ぜ合わせたチョコアイス…
    HITOMI KITAライフ総合
  32. 冬の定番ドリンクがアイスに!【ミルクココアのひと粒アイス】ファミリーマート
    …、森永さんの公式によるとチョコレートとココアは同じ原料のカカオ豆から作られています。 カカオ豆を発酵・乾燥し、砕いて皮などを取り除き、炒ってすりつぶし…
    HITOMI KITAライフ総合
  33. セブン-イレブン限定「アイスまるごと 生チョコ包み」を実食レビュー
    …アイスまるごと 生チョコ包み バニラ(267円)」を発売しました。 ガーナ産カカオ豆を使用し、バニラアイスをまるごと生チョコで包んだ、濃厚なとろけるくちどけが特長です。
    進撃のグルメライフ総合
  34. 食べるコーヒー!ユーシーシーの爆売れ「YOINED(ヨインド)」がおいしすぎる!
    …香りが広がります。(コーヒー豆配合量15%)『YOINED』の特徴1.カカオ豆不使用コーヒー豆を使用したフードはカカオでコーティングされている場合も多…
    コーヒーソムリエKazuライフ総合
  35. 風邪やインフルエンザ予防には緑茶をこまめに飲むのがおすすめ!日本茶のプロが実践的なコツをご紹介
    …烏龍茶なら10杯以下が目安ですが、カフェインはチョコレートの原料であるカカオ豆にも含まれるので、全体のバランスを見てお茶の量も考えた方が良さそうです。
    日本茶ナビゲーター Tomokoライフ総合
  36. 【背徳スイーツ】日本のチョコレート製造のパイオニアが開発したチョコ尽くしのアイスを実食!
    …ないワードが並んでいますね、、、! また、森永製菓さんは、日本で初めてカカオ豆からチョコレートを一貫製造された、日本のチョコレート製造のパイオニア! …
    あーちゃんライフ総合
  37. 【紀の川市】オーナーがときめいたこだわりアイテムが揃ったお店♪8月に素敵なイベントも◎
    …チョコレート」。「RAW」=「生きている」だそう。通常、チョコレートはカカオ豆を焙煎し加工するそうですが、ローチョコレートは焙煎せず、熱を加えないこと…
    ちゃな和歌山
  38. たった3分で完成!想像超えた「体に良いのに旨いケーキ」が最強です
    …像を超える素晴らしい効果があるのです。(正確には、ココアの原料である「カカオ豆」の学名が神の食べ物) 正直なところ…ココアをただの飲み物だと思っていま…
    腸活の研究家ざっきーライフ総合
  39. 約39粒213円!コーヒーに合うイオン「ひとくちチョコ」がコスパ最高!
    …ちサイズのミルクチョコレートです。トップバリュ公式サイトでは、ガーナ産カカオ豆を使用した口どけのよいチョコレートと記載されています。スウィーフィー とは?Swee…
    コーヒーソムリエKazuライフ総合
  40. コストコのチョコで悩んだらkagi(カギ)で正解!ウエハースが軽い食感で止まらない!
    …ェハース 500g 1878円1934年創業のスイスの老舗メーカーで、カカオ豆以外の原料は全てスイス産なんだって。製造も、もちろん全てスイスで行ってい…
    じゅげライフ総合
  41. 【ファミマ】やっと出会えたブラックサンダーコラボ!こぼれるほどのザクザク濃厚チョコタルト
    …やわらかめなチョコの層を発見しました♪このスイーツのチョコレートには、 厳選されたカカオ豆で作った ファミリーマートオリジナルの クーベルチュールが 使われている…
    たまこ@コンビニスイーツライフ総合
  42. ファミマ「ブラックサンダーチョコタルト」を実食レビュー
    …しました。厳選されたカカオ豆から作ったファミリーマートオリジナルのクーベルチュールチョコレートを使用しています。原材料名、栄養成分表示などです。カロリ…
    進撃のグルメライフ総合
  43. 【コストコ】スイス製にこだわったカーギのウエハースチョコ。サクサクウエハースとチョコの相性抜群!
    …あり、1934年創業以来ビスケットやウエハースの製造を行っている会社。カカオ豆以外の原料は全てスイス産を使用し、生産も全てスイス国内で行われているそう…
    Life logライフ総合
  44. ファミマ「ジャンボチョコモナカアイス」を実食レビュー
    …アイスです。ガーナ産カカオ豆を使用したコク深いチョコレートアイスをココアパウダー入りのモナカでサンドしました。原材料名、栄養成分表示、アレルギー物質表…
    進撃のグルメライフ総合
  45. 【2023世界の食品トレンド「ウェルネス」】生活者のQOLアップへ3つのキーワードに注目
    …食とライフスタイルのトレンドは、時代や環境とともに人々のニーズが変化とともに、年々少しずつ変わっていくものだ。グローバルなこの時代において、世界が、特…
    日本食糧新聞経済総合
  46. 【鳥取市用瀬町】因幡社駅前にある穴場カフェ!キッシュランチとチョココアが新味すぎた。自家焙煎:燕珈琲
    …ったところ、カカオ豆を発酵するときに発生する成分がアルコールのように感じられるんだそう。発酵の過程でアルコールのような味に変化するカカオ豆って不思議で…
    ちえ鳥取
  47. 【12月6日〜 12月12日】来週発売の新作コンビニスイーツ 15 品
    …発売日:2022年12月06日(火)以降順次#7 カカオ香るガトーショコラエクアドル産カカオ豆を使ったチョコレート使用。冷凍庫から出してすぐ食べられます。 カロリー:…
    はるか | コンビニスイーツ男子ライフ総合
  48. 【NHK美の壺】で紹介されたBAR専用チョコレート【お取り寄せも】
    …ョコレートです。須藤シェフが、食材の香りの成分を分析して得た、香りの相関図をもとに作られています。カカオ豆の皮である「カカオハスク」や、ビールに使われ…
    チョコレート大事典ケイライフ総合
  49. 無限に食べられるコストコ【ベルギーチョコレートケーキ】チョコ好きのための新商品スイーツ
    …れた 「4種のチョコレートケーキ」と似ていますね? ルビー色の成分をもつ 特殊なカカオ豆を使用した ダーク、ミルク、ホワイトチョコに次ぐ 第4のチョコレートとして注目の…
    ことりライフ総合
  50. ご褒美チョコに!ビーントゥバー。隠れた名品でプチ贅沢。ウィッタカー ココナッツ チョコレート
    …ントゥバー(Bean to Bar)』で製造するチョコレートメーカー。カカオ豆からチョコレートバーになるまでの全工程を自社工場で一貫して行われ、品質全…
    タマ・アニライフ総合

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