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蒸し料理のハードルが下がった！いつものフライパンで使える「家事問屋」の蒸しかご【本日のお気に入り】…これまで揚げ網やざるなどを使っていたシーンが、蒸しかご一つでオールOK。調理道具のシンプル化が進んでいます。 ーカーによると、この蒸しかごでホットケーキミックスを使…kufuraライフ総合
毎日食べたくなる「やさしい家中華」。家庭にある調味料でできる本格派レシピ…滋味深い味わいが魅力。卵のピュアなおいしさを存分に味わってほしい！ ●肉末蒸蛋（豚ひき肉の中華茶碗蒸し）【材料（3～4人分）】 ・卵 2個 ・豚ひき肉 約50g…ESSE-onlineライフ総合
奈良に“サウナ＆半露天風呂付き1棟貸宿”誕生！ オールインクルーシブで地酒も堪能…ならまち 蒸風呂邸”が、5月19日（日）から、奈良・奈良市にオープンした。 ■レトロモダンな内装 今回オープンした今昔荘 奈良 ならまち 蒸風呂邸は、…クランクイン！ライフ総合
350年続く京都の酒蔵、コロナ禍で経営危機に 「義父が完全に任せてくれた」挑んだ公認会計士出身14代目…1673（延宝元）年に和歌山県で創業、戦時下の空襲をきっかけに京都・伏見に移転した玉乃光酒造（京都市伏見区）。今やコンビニやスーパーで当たり前のよう…賢者の選択サクセッション経済総合
京丹後のフレンチレストランとサウナがコラボ まきを使った「サ飯」提供レストラン「raw（ロウ）」（京丹後市網野町）と「蒸－五箇サウナ－」（峰山町）のコラボイベントが6月8日・9日、同サウナで行われる。両日、まきを使…みんなの経済新聞ネットワーク京都
抜群のうま味と食材の力を引き出す酵素パワー： 鹿児島産「黒酒」の魅力とは…うま味黒酒の製造工程は、途中までは一般的な清酒の場合と同じである。黄麹と蒸米で米麹を作り、それに酵母と乳酸と水を加えて酒母を造る。三段仕込みでもろみ…nippon.comライフ総合
心躍るペアリングを体験！ ワインに合わせる伝統と革新の創作広東料理（東京・広尾）…ェフならではの創作中華がそろいます。例えば、コース料理に登場する広東風の「蒸ホタテ」。合わせるワインはカリフォルニア・ナパのシャルドネ。白髪ネギをあら…食べログマガジンライフ総合
松山空港から約3時間！直行便で行く「台湾旅」新定番の観光スポットに人気のリゾート地・台中エリア編…お洒落な空間とお菓子に釘付け！台中イチオシのスポットです！ かわってこちらは、埔里四季蒸宴（プーリーシキジョウエン）。テーブルの中央に蒸気を上げる山型の機械が……南海放送愛媛
日清製粉ウェルナ 新製品で価値・環境など訴求 二極化するニーズに対応…さらに冷凍食品の「マ・マー THE PASTA 贅沢野菜」シリーズでは、シングルピローで脱蒸機能を付与した包装に。これによりトップシールが廃止、トレーを紙製に変更しサ…食品新聞経済総合
食べログフォロワー数1位の川井潤に聞いた2023年のナンバーワン！ 香港直伝のこの店でしか食べられない鶏料理に感銘を受けるA. 「旬華 なか村」です 料理のクオリティが抜群。いちおしの料理「浸蒸鶏（チャンチェンカイ）」は香港のおばあちゃんに教わった料理だそうで、世の中…食べログマガジンライフ総合
