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- 宅飲み“レベチ”アイテムで最高の乾杯を目指せ!【夏のビジネス&ライフスタイルBestBuy】■軽快で爽やかな飲み心地が夏の食中酒として最適!宮坂醸造 「真澄 純米吟醸 すずみさけ 720ml」(1782円) 【七号系自社株酵母での酒造りな…&GPライフ総合
- 長野県が誇る銘酒「真澄」はなぜ食通を唸らせるのか?蔵元にそのこだわりのと美味しさを聞いてみた…群。豊な山の幸に恵まれた信州らしさを詰め込んだ一本です。 「真澄 山廃純米吟醸 真朱 AKA」(右)は、乳製品を想わせるほのかな香りと深みのある味わい…食楽webライフ総合
- 札幌記念史上初の日本ダービー馬による勝利なるか 武豊騎手と初コンビで参戦史上初の日本ダービー馬の戴冠なるか。シャフリヤール(牡6、栗東・藤原英昭厩舎)が、札幌記念(3歳上・GII・芝2000m)で2年5カ月ぶりの勝利を…netkeiba競馬
- アニメ『天穂のサクナヒメ』放送開始を記念したコラボ日本酒『天穂 おおらか~すくすく育て~』の予約受付が開始。精米歩合60%の純米吟醸酒となっており幻の酒米「強力」100%使用。魚介料理にもマッチする食中酒…舗酒造である「中川酒造株式会社」がコラボした日本酒。 精米歩合60%の純米吟醸酒となっており、窒素肥料を控えた特別栽培・幻の酒米「強力」100%使用し…電ファミニコゲーマーゲーム
- 関西が誇る美味と伝統を五感で体験できるレストランフェアが大阪の『リーガロイヤルホテル』で開催。その魅力とは?…なかのしま』では、兵庫県特A地区の山田錦を原料にした最高級純米吟醸「三木の酒葵鶴 純 純米吟醸」(2024円)を提供。柔らかな芳香とさらりとした端麗な味…食楽webライフ総合
- 350年続く京都の酒蔵、コロナ禍で経営危機に 「義父が完全に任せてくれた」挑んだ公認会計士出身14代目…1673(延宝元)年に和歌山県で創業、戦時下の空襲をきっかけに京都・伏見に移転した玉乃光酒造(京都市伏見区)。今やコンビニやスーパーで当たり前のよう…賢者の選択サクセッション経済総合
- 東京と京都で2拠点生活、住んでわかった古都の魅力。…〝都〟から〝古都〟へ移住して店を開いた人たちに、住んでみてわかったこの街のさらなる魅力を聞いた。クロワッサンオンラインライフ総合
- 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」 三和酒類が3品で金賞…味。冷やしてワイングラスで上品な香りと食事との相性も楽しめる純米吟醸酒▽「和香牡丹純米吟醸 ヒノヒカリ50」(1千800㎖と720㎖)、アルコール度数…食品新聞経済総合
- 【宮城・松島グルメ】温泉宿『松島一の坊』で堪能する三陸食材と「日高見」のペアリング体験が魅力的…しめます。 まずは、王道のお造りとともに。「日髙見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸」の口当たりの良い味わいが、脂のりのよい真鯛や勘八、帆立の甘みを引き立てます。食楽webライフ総合
- 「裏切るわけにはいかない」…被災した輪島の日本酒「白菊」の味をつなぐ 長野で純米吟醸酒完成…た石川県輪島市の白藤(はくとう)酒造店の酒造りを代行し、「奥能登の白菊純米吟醸」を醸造している長野県木祖村の湯川酒造店で13日、瓶詰め作業があった。杜…信濃毎日新聞デジタル長野
- 【佐渡島を旅して】佐渡最小の酒蔵で仕込まれる最上級の日本酒にであう…に取材依頼をお願いしたという経緯がある。 ワイングラスで出された件の純米吟醸は、優しいコクと旨みを感じながらも後味がキリッと引き締まるようで、一瞬に…T JAPAN webライフ総合
- 仕込み水に自信あり 福井の隠れた銘酒を掘り起こす…浜の美しい景色が目に浮かんでくるようだ。 ワインにも似た酸味「福千歳 純米吟醸 徳」 海の幸と言えば、越前汐雲丹(しおうに)を忘れてはいけない。間違…THE PAGE経済総合
- 犬スポット訪問記(3)「群馬県・犬塚峠」“イヌゾー”と日本酒と…ンク下から日本酒を2瓶発掘した。その名も『犬の恩返し~犬塚峠』という、純米吟醸と本醸造の2種類。「ああ、あの時の!」と、イヌゾーの存在と共に記憶が蘇っ…THE PAGE社会