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- 「元祖」米騒動では資本家が襲われ、内閣が倒れた その教訓とはスーパーの売り場から一時、米がなくなり「令和の米騒動」と言われている。では、過去に起きた米騒動はどんな出来事で、歴史から何を学べるのか。Q&Aでま…毎日新聞社会
- 新米登場 生育の早さと台風で収穫前倒し 品薄で値上げも「これで安心」/兵庫・丹波市米の品薄が続く中、米産地の兵庫県丹波市内は高温少雨で生育がやや早まったのに加え、「台風10号の接近前に稲刈りを」と収穫を前倒しする生産者が多く、野…丹波新聞兵庫
- 福島県郡山市の熱海中1年生が精米の工程を理解 会津若松市の工場を見学 「感働!ふくしま」プロジェクト…の熱海中1年生28人が精米の工程に理解を深めた。内堀雅雄知事が同行した。 生徒は熱心にメモを取りながら、佐藤善倫工場長から精米を袋詰めするまでの流れ…福島民報福島
- コメ不足“新米”いくらで買える? スーパー・精米店で調べてみました…め、県内外から新米を求めるお客さんが来ているといいます。 次に精米店です。小池精米店(東京)と角田商店(埼玉)でも新米の入荷が始まっています。産地や…テレビ朝日系(ANN)経済総合
- 「令和の米騒動」早場米に買い物客集中 横浜高島屋「在庫わずか」 消費者「たまたま売っていてよかった」…品を販売する高島屋ファームでは、早場米が店頭に並んだ。その場で、玄米から精米して販売する。次から次へとコメを目当てに購入客が訪れていた。発売されたのは…カナロコ by 神奈川新聞神奈川
- アニメ『天穂のサクナヒメ』放送開始を記念したコラボ日本酒『天穂 おおらか~すくすく育て~』の予約受付が開始。精米歩合60%の純米吟醸酒となっており幻の酒米「強力」100%使用。魚介料理にもマッチする食中酒…取県に拠点を置く老舗酒造である「中川酒造株式会社」がコラボした日本酒。 精米歩合60%の純米吟醸酒となっており、窒素肥料を控えた特別栽培・幻の酒米「強…電ファミニコゲーマーゲーム
- 350年続く京都の酒蔵、コロナ禍で経営危機に 「義父が完全に任せてくれた」挑んだ公認会計士出身14代目…1673(延宝元)年に和歌山県で創業、戦時下の空襲をきっかけに京都・伏見に移転した玉乃光酒造(京都市伏見区)。今やコンビニやスーパーで当たり前のよう…賢者の選択サクセッション経済総合
- 「無洗米」とぐ必要なし 白濁の正体〝でんぷん〟です…き混ぜ、水を捨てる程度でよいという。 精米技術の進歩は無洗米だけにとどまらない。取材を進めていくと、普通精米も「今は昔のように力を入れてとぐ必要はな…日本農業新聞社会
- ソウルよりも平壌の方が近い韓国の島、その北方の海に大量の砲弾が撃ち込まれた 夜間は「中国の海」に?生活への影響は、住民の思いは【ルポ・韓国最前線の島】…域で訓練を再開すると発表した。 ▽力対力 白翎島は緩衝区域内だった。精米所を経営する趙在欽(チョジェフム)さん(65)は区域設定がそもそも「過ちだ…47NEWS国際総合
- 人気日本酒「獺祭」の米国版が登場、会長の評価はまさかの「辛口」 フルーティーな味わいでも「なんとか及第点」目指すは本家超え…がるという。 桜井会長は「精米歩合23%で6回、精米歩合35%で1回仕込んだものの期待外れで、商品化できたのが(精米歩合50%の)8回目だった」と…47NEWS国際総合
- 「ロマンだけで酒造りはできない」ーー被災から12年、世界に挑む東北の老舗酒蔵 #知り続ける…500ml)という驚きの酒を売り出した。最大の特徴は精米歩合で、「0.85%以下」だという。精米歩合とは日本酒の原料となる玄米を削って残った部分の割合…Yahoo!ニュース オリジナル 特集人
- 名蔵元「黒龍」の酒と郷土料理の相性を愉しむ ── 鶯谷・いっちょらい…をまとっている。 「いっちょらい」は、白山山系の伏流水を仕込水に用いた精米歩合55%の吟醸酒。さっぱりとしたうまみが持ち味なので、適度に冷やして飲む…THE PAGEライフ総合
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実家に行くと、母がエアコン室外機の排水ホースを野菜の植木鉢に載せていました。「自動で水やりできる」など言っていますが、排出された水は安全なのでしょうか?
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