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- 今年の「梅しごと」は早めが◎省スペース&手間なしで作れる梅干しをプロに教えてもらいました…し硬めに仕上がるので、完成後の梅干しで気になれば、練り梅にアレンジしてお料理に活用するのも良いでしょう。 ――完熟梅(傷があってもOK)で作るのに梅干…クックパッドニュースライフ総合
- 薬丸裕英、妻・石川秀美さんの手料理披露 ハワイで次女16歳の誕生日を祝福…アノの先生、ハワイの友人がお祝いにきてくれたそうで「妻の料理でおもてなし」と、石川さんの手料理を披露した。最後は「Sweet Sixteen 大人への…ABEMA TIMESエンタメ総合
- 保育園児であっても「お子様ランチ」は出さない…中目黒の保育園が給食にフランス料理を出す理由…を計算し、そのうえで旬の素材を使った料理を出す。 メニューの監修は総料理長の三枝清知が行う。銀座東急ホテル総料理長だった三枝は調理部門と現場の保育士…プレジデントオンライン経済総合
- 「初めは9坪の店」台湾カフェイメージした新店舗 餃子や小籠包がおすすめ 親子3人で切り盛り 「美味しい料理をたくさんの人に」 越谷のSEIKOUEN本格中華料理店として、地元常連客でにぎわう。牧野俊宏さん(37)が一昨年から、父の正さん(67)と母佑香さん(61)とともに新店舗を切り盛りする。埼玉新聞埼玉
- 仲里依紗さんが大理石のキッチンを初公開 モダンな新居を披露し歓喜の声 「モザイクなしで見られるのうれしい」…里依紗さん。これまで、愛息トカゲくん(愛称)のお弁当作りなど、さまざまな料理動画をYouTubeチャンネル「仲里依紗です。」で公開してきました。そして…Hint-Potライフ総合
- 別居の危機も…64歳の夫が「定年迷子」から脱出するまで…門学校だった。家や九州の実家で、私たち家族や母親に食事を作った経験から、料理への興味が高まったそうだ。 「みんなに美味しい、美味しいって言われて嬉し…現代ビジネスライフ総合
- 「食べる」ということの原点に。「KURKKU FIELDS」で体験できる、おいしいサステナブルとは?…酪農、食の職人をはじめ、その道のプロたちに囲まれて料理づくりに打ち込むことができます。必然的に料理へのアプローチが、ポジティブに変わりました」と話す。食べログマガジンライフ総合
- 被災の和倉温泉「加賀屋」スタッフ各地へ出向、受け入れ側も「おもてなし日本一」学ぶ…喜太郎さん(28)は3月から、名古屋マリオットアソシアホテル内のフランス料理店で働く。 川崎さんは元日、七尾市の実家でだんらん中、突然激しい揺れに…読売新聞オンライン社会
- ジャニー喜多川加害告発の元ジャニーズJr.が「オカマ野郎」と挑発したブレイキングダウン常連選手を倒し連勝!…配信された第6試合では、【暗闇を照らす男】カウアン・オカモトvs.【闘う料理人】こめおが行われた。 【叛逆の悪童】レオが前回オーディション時にカウア…バトル・ニュース格闘技
- 妻でもない、ママでもない。「”お母さん“にも自分の人生がある」ことを伝えて。キャリアコンサルタントが語る就活で迷走する子どもたち…かけます。 テーマパークなら乗り物に案内する人、掃除している人、飲食店で料理を作っている人、ダンスをしている人……などなど。もっと観察すれば、ダンサー…たまひよONLINEライフ総合
- 8:38みんなのリアル節約料理は?食品値上げラッシュに家計ピンチ…価格が手頃「もやし」「豚こま肉」が人気 節約キーワードは"かさ増し"【ラクカジ】…んに突撃インタビューし、節約料理術を教えてもらいました。 まず聞こえてきたのは、比較的価格がお手頃な食材を使った料理の数々。 「ガパオライスやタ…北海道ニュースUHB北海道
- 富士山麓のダイナミックな食材を味わう“奥・山梨”のガストロノミー〈Restaurant SAI 燊〉。…とに由来した「奥・山梨料理」がテーマ。ジビエや山梨の食材に詳しい豊島雅也シェフを迎え、この地域にしかない独自の素材をフランス料理をベースに、イタリアン…Casa BRUTUS.com文化・アート
- 夫の夢、農家民宿「古今呂(こころ)の宿 福とみ」11日オープン 福島県飯舘村…に振る舞う約20種類の料理がテーブルいっぱいに並んだ。 とみ子さんと親交のある地元の畜産業小林美恵子さん(68)は「田舎料理を求め多くの人が泊まって…福島民報福島
- 「食への感度が高い」軽井沢から新ブランド展開スタート 出来たてフレッシュチーズをレストランや移動販売で提供佐久市に工場がある明治(東京)は、フレッシュチーズの新ブランド「FRESH CHEESE STUDIO(フレッシュチーズスタジオ)」を立ち上げ、北…信濃毎日新聞デジタル産業
- 学生出産、看護師を経て48歳で出家…“駆け込み寺”の庵主さん「自分を好きになる方法」…兵庫県姫路市網干区。瀬戸内海もほど近い場所に、悩める女性の駆け込み寺として知られる尼寺・不徹寺がある。300年以上続くこの寺を守るのが、25代住職の…女性自身人
- 「クラフトビール東京」の代表がレコメンド! 酒米を原料に用いたクラフトビール…れるのもいいですね。料理の味わいを引き立ててくれる食中酒に最適なビールです」 おともは、香りを引き立てる料理がイチ推し。実は料理好きだという川野さん。Pen Onlineライフ総合
- 日本最古のインド料理専門店「ナイルレストラン」の店主が教える、とっておきのカレーの作り方…じめ本格的なインド料理が誰でも作れるようにした決定版のレシピ集となっている。 実はシンプルなインド料理一見複雑に思えるインド料理だが、本書でナイルさ…サライ.jpライフ総合
- 井上咲楽、手料理を披露「緊張しました」 将来は「おばんざい屋さんをやりたい」…られると思っています。甘酢っぽい感じです」と食レポした。 カメラの前で料理をするのは初めてだという井上は「なかなか緊張しました。手が震えていました」…オリコンエンタメ総合
- 瑞龍寺の魅力、御膳で表現 6月1日から提供、富山県のホテルニューオータニ高岡…で加賀藩2代藩主の前田利長の菩提寺。料理のコラボは初めてで、北陸新幹線の敦賀延伸で増えている観光客を高岡らしい料理でもてなそうと考案した。 御膳では…北日本新聞富山
- 「コルシカ」の味を受け継ぐ! 売れっ子出張料理人が独立開業したイタリアン(東京・麻布十番)…に恵比寿に誕生したイタリア料理店「コルシカ」。本格的なイタリア料理をベースに日本人の口に合う“洋食的な”アレンジをした料理は「コルシカ」でしか味わえな…食べログマガジンライフ総合
- 【特集】5浪してようやく叶えた“獣医”という夢 しかし待っていたのは「好き」だけでは通用しない“命の現場”「飼い主が任せてくれているありがたみと責任をもっと考えるべき」悪戦苦闘しながら奮闘するアラサー新人獣医師に密着獣医師になってから、一人暮らしを始めた荒木先生。休みの日には、好きな料理で気分転換。鍋は、だしから取るほどのこだわりようです。 (荒木先生) 「家…読売テレビ社会
- 葛尾村から日本初の味をお届け!ヤギのミルクを使った「ブラウンチーズ」がまもなく完成~!…イスキーに合う。そのまま食べてもおいしいが、トーストに塗ったり加熱して肉料理のソースとして使ったりするのもおすすめだ。葛尾村のハーブ鶏と一緒にいただい…福島中央テレビ福島
- 鉄道ファンが驚いた、クルーズトレイン「THE ROYAL EXPRESS」のJR東海エリア運行…浜駅までクルーズのフィナーレ。車内で、名店「羅漢」の絵画のように彩られた料理を楽しみながら、旅を終える。 ◆クルーズの料金、申込方法、列車の運行形態…All Aboutライフ総合
- 瑞龍寺の魅力、御膳で表現 6月1日から提供、ホテルニューオータニ高岡…で加賀藩2代藩主の前田利長の菩提寺。料理のコラボは初めてで、北陸新幹線の敦賀延伸で増えている観光客を高岡らしい料理でもてなそうと考案した。 御膳では…北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ富山
- あまくさ晩柑 スイーツや料理に 6月1日からフェア 天草拓心高も新商品天草地方特産の「あまくさ晩柑」を使ったスイーツや料理を提供するフェアが6月1日から、天草市で始まる。7月31日まで。各店が趣向を凝らした、新商品8…熊本日日新聞熊本
- アウトドアで至福の料理が楽しめるおすすめ調理器具11選!自然に優しいテーブルウェアも紹介…い!そんなとき、機能満載のクッキングツールを持っていれば、いつもとは違う料理を簡単に楽しむことができる。 簡単にスモークできるアイテムや蒸す・煮る・焼…BE-PAL.NETライフ総合
- 「使いたくても、魚がない」 トップシェフたちが資源調査を訴えた…(フランス料理「カンテサンス」)、坂本健さん(イタリア料理「チェンチ」)、杉田孝明さん(すし「日本橋蛎殻町すぎた」)、林亮平さん(日本料理「てのしま」…朝日新聞デジタル社会
- 82才の料理研究家・村上祥子さん「30代後半で慢性鰐骨骨髄炎に」レンチンレシピ開発の経緯を明かす…教えてくれた人料理研究家 村上祥子(さちこ)さん(82才) 1942年、福岡県生まれ。育児に追われながらも27才で料理教室を開き、レンチン料理の第一人者と…介護ポストセブンライフ総合
- 他の写真と比較して、はっきりわかった「なんか寂しいこの定食」…韓国のスンデ屋に不満の投稿…【06月01日 KOREA WAVE】韓国のフランチャイズのスンデ(腸詰めの一種)屋でスンデを注文したら、予想より量が少なくて驚いたという消費者の話…KOREA WAVE韓国・北朝鮮
- 9:57北海道唯一の“回転レストラン”がシンボル 「センチュリーロイヤルホテル」が半世紀の歴史に幕…時代とともに姿を変える かつては跨線橋直結の2階がエントランス…生、生活の本当に一部になっていました」(金子 厚 総料理長) 最古参のスタッフのひとり、総料理長の金子厚さんです。 「42年間というとすごく長く感…北海道ニュースUHB北海道
- ゆめタウン夢彩都に長崎の魚の魅力発信するパネル 記念イベントも…ピーに長崎の魚の認知度向上と消費拡大を目指す長崎市が長崎大学サークルの魚料理研究会と連携し、企画したもの。「魚をおいしく、楽しく、無駄なく」をコンセプ…みんなの経済新聞ネットワーク長崎
- ミシュラン三つ星シェフの世界観を、絶景のザ・リッツ・カールトン東京で味わう…に通じる料理としてフランス人が創り出した「遺産=フランス料理」を次の世代へつないでいきたいという思いがこもった名前です。正統派のフランス料理という土台…All Aboutライフ総合
- 幸田文の名言「台所に立てば、…」【本と名言365】…る小気味よさや、時には茶目っ気ある“おきゃん”な物言いも飛び出す。中でも料理をテーマにしたものはことさら筆致が鮮やかだ。 幸田は父である文豪・幸田露伴…Casa BRUTUS.com文化・アート
- MONO NO AWAREが料理番組を生配信、group_inouのimaiリミックス曲収めたアナログ発売…MONO NO AWAREの料理トーク番組「#アワレシピ」が6月5日20:00からYouTubeで生配信される。 6月5日に前作から約3年ぶり、通算…音楽ナタリー音楽
- 義実家に食事に呼ばれ、「1品」は持っていきたいけど手料理に自信がない…「手ぶら」で行くのは非常識でしょうか?…のものが必要?」など、考えることがいろいろあるものです。 中には、手作り料理を持っていこうか悩む人もいるようです。 本記事では、義実家への手土産につい…ファイナンシャルフィールドライフ総合
- 【Mummy-D×KOHEI JAPAN】大阪・泉州エリアの歴史を巡る! 古代の伝承から戦国の動乱まで時空を超えた旅へ…一献!> 歴史を肴に、美味しいお酒とお料理を堪能しながらゆるゆる語らうコーナー。 今回は特別ゲストとして料理研究家のきじまりゅうたさんをお迎えし、泉…歴史人ライフ総合
- 82才の料理研究家・村上祥子さんの真骨頂「レンチン1回で1人分のビーフシチュー」ほか6レシピ82才の料理研究家・村上祥子さんは「がんばらない、でも諦めない。1人でも簡単においしい食事を」をモットーに、40年近くレンチン料理を研究してきた。介護ポストセブンライフ総合
- 夏に乾杯! 金沢・片町でビアガーデン開店…ープンした。来店客はサントリーの「ザ・プレミアム・モルツ」などのビールや料理を味わった。 今年は「シティー ポップ」をテーマとした。「サントリー生ビ…北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ石川
- ベトナムで「日本の会社」支える女性社長の生き様 丸亀製麺、吉野家、マツキヨなど提携先増やす…れた日本の逸品食材がふんだんに生かされ、客の「驚きと感動」を狙ったという料理やスイーツの数々を味わうことができる。 ほかにも、日本式のベーカリーカフ…東洋経済オンライン経済総合
- 【2024年夏「楽天市場」トレンド予測】キーワードは「酷暑お出かけ新定番」「節約ホビー飯家電」「ガチ世界グルメ」…3倍に伸長した。 なかでもシンガポール料理は約14.2倍、ペルー料理は約14.1倍、トルコ料理とメキシコ料理は約6.7倍と大きく伸び、「ガチ世界グル…ネットショップ担当者フォーラムIT総合
- もはや芸術……! 熟練の技で焼き上げられた“ふっかふか卵焼き”が美しすぎる 「お見事」「デザートのよう」…バランス抜群なお弁当やシンプルなのにめちゃくちゃおいしそうな和食など、手料理の写真を多数公開しています。卵焼きに驚いた人は、そちらもチェックしてみると良さそうです。ねとらぼライフ総合
- 「鳴神シェフの料理教室に通ってる」 「ふーみん」のママ(78)が語る 歳を重ねても学び続ける“原動力”…グルームでおまかせ料理8皿のコース料理を提供している。すでに人気料理、名物料理も誕生しているもよう。 斉風瑞 余裕ができて楽しく料理しています。ここで…CREA WEBエンタメ総合
- 「女性が店を持てる職業は、美容師ぐらいだった時代」に斉風瑞さんは「ふーみん」を開いた…やっていたなと(笑)、若さの強みですね。作ったことのない料理は、きっと料理上手だった父が料理するところを何気なく見ていて記憶に残っていたんじゃないかなと思います。CREA WEBエンタメ総合
- 「これは革命か!?」タイ人が教えてくれた「デリバリー料理をプラ容器から移す方法」が目からうろこ…プラ容器にきれいに盛りつけられた料理をテイクアウトやデリバリーした時、崩さずお皿に移す方法、知っていますか? 知っておくと便利な裏ワザを、タイ人から…withnewsライフ総合
- 「承認欲求モンスター」が「食レポ」と出会うとどうなるか…エリックサウス総料理長が感じた食語りの“重さ”とは(レビュー)…介の種でもありますね。 [レビュアー]稲田俊輔(料理人) 南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長。飲料メーカー勤務を経て、友人とともに「円相フー…Book Bangライフ総合
- 【明石市】阪急塚口にあった予約で一杯になる人気フランス料理店が高丘に「吉田料理店」として移転オープン…業されていたフランス料理店「CLOVER」が、明石市大久保町高丘に2024年6月1日(土)移転オープンします! 屋号は「吉田料理店」に変わっています。はっち兵庫
- 南港のグランドプリンスでレモン尽くしのアフタヌーンティー&ビュッフェ…茶、コーヒーなど11種類をフリーフローでそろえる。 同ホテルの大内浩司料理長は「アフタヌーンティーのスイーツは、小さなグラスの中に酸味や甘みなどさま…みんなの経済新聞ネットワーク大阪
- 幻の豚「TOKYO X」!『季節料理・とんかつ ふみぜん ホテルニューオータニ本店』でその上品な脂に悶絶…おすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・赤坂見附のとんかつ店『季節料理・とんかつふみぜんホテルニューオータニ本店』です。 格式高いホテル内で味わ…おとなの週末ライフ総合
- パー5が6ホール!旅人ゴルファー・川村昌弘 欧州ツアー屈指のロングコースはドイツにあり…人は彼のことを“旅人ゴルファー”と呼ぶ。川村昌弘・30歳。2012年のプロデビューから活躍の場を海の向こうに求め、キャリアで足を運んだ国と地域の数は…ゴルフダイジェスト・オンライン(GDO)ゴルフ
- 料理研究家・村上祥子さん(82)に学ぶ<おひとりさまのレンチンご飯>「ローストビーフは約4分!」82才の人気料理研究家の村上祥子さんは、「いまも料理を続けられるのはレンチンのおかげ」というほどプライベートでも電子レンジをフル活用しているという…介護ポストセブンライフ総合
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