"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです。

今回お伺いしたのは、大阪市都島区にある［オコメノカミサマ］さん
大阪メトロ 谷町線 都島駅からすぐの場所にお店があります。
おむすびをあしらった可愛い看板が目印

店内は可愛らしい淡い水色の壁が全面にあしらわれていて
ファンタジー感のあるプロジェクションマッピングが使われまるでテーマパーク
可愛くて居心地が良いと女性のお客様も沢山来店されます

店内入り口側はカウンター席で、店内奥はテーブル席となっていて
この日は同行者含め3名でお伺いしたので奥のテーブル席に案内して頂きました。

色々魅力的なメニューを眺めて、この日頂いたのはこちら！！

『神様からの贈り物ラーメン』味玉トッピング 1010円

表面がほわほわと泡立ったラーメンの着丼です
トッピングにはレアチャーシュー、おむすび型の軟骨つくね、ヤングコーン、レンコンの素揚げ、味玉、水菜、白髪ねぎなど色とりどり
早速頂きましょう！！

【麺】

つるりと喉越し良く、もちもちとした歯応えの麺
米粉を使った特注の麺でスープととても良く会いますね～

【スープ】

さらりとしながらもクリーミーで口当たりの良いスープ
北海道の昆布と枕崎の鰹、椎茸などで作った出汁に、牛骨付きカルビ、豚頭、鶏もみじと3つの肉を加え仕込んだトリプルスープにお米を溶かしたスープが合わさって出来ています

【おむすび型 軟骨つくね】

見た目の可愛さだけでなく、軟骨を使っている事で独特の食感があります

【レアチャーシュー】

しっとりと柔らかく、大判なのでしっかりと食べ応えがありますね～！！

店主の大端絵里香さんは、吉本新喜劇の女優を経て
有名ラーメン店で修業を積まれ、その後独立して阿波座に念願のお店を構えて徐々に人気が出て来た頃
残念ながら大きな病気を患って闘病の為にお店を畳む事に

その療養中に良く食べていたお粥から発想を得て、お米を使ったラーメンを作り出したんですよ～
女性ならではの視点で作られたヘルシーなラーメンを是非召し上がってみて下さいね！！
とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》