神戸市東灘区で秋の恒例イベント「神戸ひがしなだスイーツめぐり2023」開催中！
「ひがしなだ Sweets Lovers」に任命いただき、レポートするにあたりこちらも私が行ってきます!と手を挙げた新進気鋭のケーキ屋さん「パティスリークレデリアン」。
店頭にはくすっと笑える看板が！

「パティスリークレデリアン」

国道２号線沿いのわかりづらいケーキ屋さん

2023年4月神戸市東灘区、JR住吉駅から東へ徒歩10分の国道2号線沿いにオープンした「Pâtisserie Créer des liens（パティスリー クレデリアン）」。

分かりづらくてすみません！という看板が。実は私もなんどか通り過ごしてしまいました。自動販売機のせいか一見喫茶店みたいですが、ケーキ屋さんなんです。

豪華な店内のケーキケースには宝石のように綺麗で、スタイリッシュなケーキが並びます。
お店の方々も感じがよくて、新店らしいフレッシュさがあります。

もうクリスマスのデザインが登場しています！かわいくて美味しそうなムース。

絶対チェック！プリンは、なめらかプリンとチーズプリンの２種類が並んでいます。

『神戸ひがしなだスイーツめぐり2023』限定おすすめスイーツ

黒シュー（ほうじ茶）453円

竹炭パウダーを使った真っ黒なシュー皮の上に金粉をふりかけたシュークリームは店舗の内装をイメージした看板スイーツです。

持ち帰るときにちょっと崩れてしまいました。

たべてみてびっくり！大人の味！辻利のほうじ茶を使ったクリームはかなりビターでほぼ甘さが無し。なるほど～甘さ控えめと聞いていましたが、素材を最大限に生かしたスイーツなのですね。よい卵感のあるカスタードがベースとなっています。
ちょっと刺激が欲しい人、ぜひ食べてみて欲しい。

私はカスタードプリン派！実はこちらのプリンが始まったのは１０月終わり。先にチーズを使ったプリンを販売してきたところお客様から『普通のプリンはないの？』と多数お声を頂き今回新商品として仕上げてみたのだそう。チーズプリンはどっしりと硬めのプリンなので、カスタードはなめらかにお子様にもオススメのプリンとなっているそうです。
是非食べ比べもオススメです。
きちんとカラメルがビターなところが好みです。バニラビーンズがみえているところからも質の良さがわかりますね。

ひがしなだスイーツめぐりデジタルラリー 参加特典：1080円以上ご購入の方にお好きな焼き菓子を1個プレゼント

私はフィナンシェをチョイス。小ぶりながらもぎゅっとアーモンドプードルの旨味がつまったフィナンシェです。

宝石店のようにお洒落な焼き菓子コーナーで、手土産も購入できます。

神戸ひがしなだスイーツめぐり

2023年度　10月14日～11月23日　開催！