【川越市】あなたはどっち！？ 川越の市街地にある二つの絶品チーズ料理店を紹介します！！
トロ～リとろける、あふれでる、山のように振りかけられる…。チーズ料理は、なぜ、こんなにも美味しいのでしょうか。多くの人を魅了してやまないチーズグルメについて、今回は川越市内の名店を二つ紹介します。
「cheese gourmet iL-MERCATO」（チーズグルメ イル・メルカート）
一つ目のお店は「cheese gourmet iL-MERCATO」（チーズグルメ イル・メルカート）です。まずは、こちらのおすすめの逸品から。
料理名は「4種のチーズの山に埋もれるチーズ屋のカルボナーラ」です。こちらはパルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ロディジャーノチーズ、ペコリーノチーズ、グラナ・パダーノチーズが使用されているそうです。チーズグルメのお店らしく、目の前でチーズを振りかけてくれます。
味は濃厚で本当に美味。まさに絶品のカルボナーラです。
さて、お店の紹介をしましょう。「cheese gourmet iL-MERCATO」は川越駅東口から徒歩約5分、クレアモールを1本入ったところにあります。
メニューには美味しそうな品が並んでいます。
私が訪れたときには「4種のチーズのシカゴピザ」も注文しました。
こちらはクリームチーズ、ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズを使用しているそうです。特にゴルゴンゾーラチーズがよいアクセントになっていて、こちらも本当に美味です。
店主さんに、このお店をはじめたきっかけを伺ったところ、「自分自身がチーズとお酒（特にワイン）が大好きで、まさにこのような空間で過ごしたいと思ったからです（笑）」とのことでした。特にチーズにはこだわっていて、店主さんが厳選したものを提供しているそう。読者へのメッセージとしては「お出ししている料理はボリュームがあり、できるだけていねいにお客様に接することも心がけています。ぜひ、気軽にお立ち寄りください」という言葉をいただきました。
【店舗情報】
- 店舗名／cheese gourmet iL-MERCATO（チーズグルメ イル・メルカート）
- 住所／埼玉県川越市脇田町14-1 アーバンM脇田町1階
- 電話番号／049-298-3227
- 営業時間／11:30～15:00 （ラストオーダー14:00）、 17:00～23:00 （ラストオーダー料理22:00、ドリンク22:30）
- 定休日／不定休
「チーズの海に溺れたい」
もう一つは「チーズの海に溺れたい」の川越店です。「チーズの海に溺れたい」は愛知県豊橋市の本店を含めて5店舗あり、コンセプトは「チーズ好きによる、チーズ好きのためのチーズ料理専門店」だそうです。埼玉県内は今回紹介する川越店のみ（ちなみに都内にもありません）。このようなお店があって、私たち川越市民は幸せです。
私が訪れたときには「雪山チーズのシーザーサラダ」を注文しました。
山のようなチーズが本当に贅沢で、味はもちろん美味でした。
さて、お店の紹介です。場所は西武新宿線・本川越駅から徒歩約1分のところにあります。
メニューをチェックしましょう。
私が訪れたときには「溢れるチーズのシカゴピザ」のSサイズも注文しました。
チーズがトロ～リとあふれだして、やっぱり最高に美味しい。このSサイズは「シカゴピザを食べたいけれど、食べきれるかな…」と心配なときにもちょうどよい大きさです。
【店舗情報】
- 店舗名／チーズの海に溺れたい 川越店
- 住所／埼玉県川越市新富町1-19-5 B1F
- 電話番号／050-5306-2006
- 営業時間／17:00～24:00（ラストオーダー23:00）、ランチは土・日・祝日限定12:00～15:30（ラストオーダー15:00）
- 定休日／なし
- 公式SNS／Facebook、Instagram、Twitter
以上、今回は川越の市街地にあるチーズグルメを紹介しました。美味しいチーズを思う存分味わうために、足を運ぶ際にはぜひ腹ペコの状態で！
