遊び心満載!そば屋っぽくないお店の沖縄そばがおいしい【那覇市】
以前X(旧Twitter)で好きな沖縄そば屋さんの話になった時に、おいしいお店をいくつか教えて貰いました。
その中のひとつが「BIG GOOD」です。私が住んでいるのと同じ那覇市ですが、普段訪れないエリアにあったのでようやくお邪魔することが出来ました。
「BIG GOOD」はこんなお店
沖縄大学の近くにある「BIG GOOD」は間口が小さいので見逃してしまいそうになります。
営業している時は番犬(置物)が外にいますので、目印にしてください。
とこれだけでお店の雰囲気が伝わるかもしれません。
左側のドアを開けて店内に入ると思ったより広く
カウンター席と小上りのある飲み屋さんみたいで「ホントに沖縄そば屋さん?」と思ってしまいました。店内にはいろんなものが置いてあって、遊び心が満載ってことがよくわかります。
「BIG GOOD」で沖縄そばを食べました
メニューはこちらです。
「BIG GOOD」は期間限定のメニューが多くメニューも頻繁に入れ替わるそうです。
濃厚そばと塩そばのどちらにしようか迷っているとスタッフさんが「濃厚そばは今月いっぱいです」と案内してくださったので、濃厚そばを選び、トッピングのお肉も選べると聞いたので豚肩チャーシューをお願いしました。
少しだけ待って運ばれてきたのがこちらです。
濃厚って名前の通り、豚、鶏、野菜をガンガン炊いて旨味を凝縮させたってメニューにあった通り、ラーメンみたいなコッテリ感です。
カウンター席の後ろにはフーチバー(ヨモギ)があったので、加えてみました。ほろ苦さとフーチバーのいい香りが広がります。
ラーメンみたいですがラーメンではなく、沖縄そばの旨味が感じられるのは、沖縄そばの麺を使ってるからだけではなさそうです。店主さんの遊び心と探求心の両方が伝わってきますね。
夜はセンベロもある沖縄そば屋さんになるそうでお邪魔してみたいなと思いました。
「BIG GOOD」のオープンは22年4月20日なので、2周年のイベントも計画中だそうです。インスタで情報を確認してから来店することをオススメします。
「BIG GOOD」の基本情報
住所:那覇市長田1-13-55
TEL:非公開
営業時間:11:00〜14:00頃/18:00〜23:00LO 早じまいあり
定休日:木曜日 臨時休業もあり インスタでご確認ください。