今年の沖縄は記録的な暑さです。

毎日暑いと食欲が落ちてしまう方も多いと思います。そんな方にもオススメなのが沖縄そばです。

暑くても温かいそばを食べることで内臓が冷えて消化力が下がってしまうことを防げますし、汁に溶けだした栄養も残さず食べられるので沖縄そばは、とても理にかなった食べ物なのです。

今日は旭橋駅すぐの「あさひそば」にお邪魔してきました。

「あさひそば」はこんなお店

「沖縄料理 あさひ」は、那覇バスターミナルの目の前にあって、昼間は沖縄そばの専門店「あさひそば」として、夜は居酒屋として営業しています。

店内はカウンター席、テーブル席、お座敷もあるのですが、私がお邪魔したのがお昼時で混雑していたので、こちらしか撮影できませんでした。居酒屋さんらしい気取りのない雰囲気です。

「あさひそば」で軟骨ソーキを食べてみました

メニューはこちら。

席で店員さんにお願いするスタイルです。

私は軟骨ソーキの小をお願いしました。

セルフサービスのお水を飲んでいるとすぐに運ばれてきました。

澄んだスープは旨味たっぷりで、とてもおいしいです。軟骨ソーキはホロホロになるほど煮込まれています。甘過ぎないのがいいですね。

途中でテーブルの上のコーレーグースで味変させて食べました。

おにぎりサービス券

以前利用した時に貰った”おにぎりサービスの券”を頂きました。提示すると自家製ラー油を使用した”あさひおにぎり”をサービスして貰えるのです。

ラー油を使っていて辛いのかな？と思いましたが、それほど辛くはなく、旨味がたっぷりでした。

提供は早いし、量が選べるし、混雑はしていますが客席の回転が早いので旭橋駅周辺で働いてる方の強い味方ですね！

次回はどの沖縄そばにしましょうか。居酒屋タイムも気になります。

「あさひそば」の基本情報

地図はこちらです。