碧南市民図書館の斜め向かいに地元の特産品である”白醤油”を使ったケーキで人気の「お菓子の家アンファンス」があります。

ヨーロッパ風の外観が可愛らしく、記憶に残る建物です。

美味しくてお値打ちな各ケーキは学生たちも「自分で買いに行く」と話すほど。

「お菓子の家」という言葉がぴったりな外観です。

この看板の左手奥に駐車場があります。

10台は楽に駐車可能。

注文してからクリームを入れるタイプのシュークリームは、待っている間もワクワクします。接客担当の奥様が気さくに話しかけてくださり、お勧めを聞いたりしていると、あっという間にご主人が仕上げて持ってきてくれます。皮がパリッとしたタイプの人気商品です。

季節の果物を使ったケーキは定番。「手土産」として購入する方も多いようです。

私も頂いたことがありますが、爽やかな口当たりでいつもよりたくさん食べてしまう感じです。

店内には旬のケーキの他にもプレゼントに最適な可愛らしくラッピングされた焼き菓子などがあります。

今回紹介するのは写真の「フロマージュ・ドゥ・ミカワ」という名のケーキ。

碧南市特産の伝統的調味料「白醤油」（ここではヤマシン白醤油）を用いてクリームチーズとコラボし完成させたというもの。

クリームチーズの中に白醤油の風味があり、塩味と旨味が程よく感じられるものでした。

そして、一番下にはホワイトチョコレートがパリッと現れ、思わず「あ～、美味しい」と声が出てしまうほど。

もともと、甘いとしょっぱいをローテーションで食べるのが好きな私ですが、一つでそれを完成させているこのケーキは、新たな推しとなりました。

さて、「アンファンス」さんでは以前から「ヤマシン白醬油」さんとコラボしているプリンがあり、好評です。新たな推しと表現したのはそのためです。

現在、碧南市では「＃チーズだらけ」というイベント開催中です。

アンファンスさんも「フロマージュ・ドゥ・ミカワ」で参加しています。

期間は2024年３/22（金）～6/9（日）まで。

参加店でスタンプを4個（webでは3個）集めると様々な景品に応募できます。

なんと1等は１万円相当のグルメチケット！！

詳しくはこちら→「＃チーズだらけ」

まだまだ時間はたっぷりあるので参加してみませんか？

時々開催される”＃〇〇だらけ”はいつも美味しくて楽しいイベントです。

碧南市民以外のグルメたちにもじわじわ噂は広まっている様子。

このイベント目的で碧南市を訪れてくれるのはうれしいことだと思います。

さあ、美味しいものを食べて「幸せ」をゲットしましょう！