■新宿駅の『博多天神』さんにお邪魔してきました。

1993年東京新宿に生まれた『博多ラーメン』のお店で、『つけ麺大王』の運営会社が始めた歴史あるラーメン店です。

現在は渋谷、新宿、池袋、新橋、御茶ノ水などの街で営業しています。

外観

歌舞伎町で飲んで新宿駅方面に向かう途中に、吸い込まれるように呼び寄せられました。

こちらは2階席の用意もあり、店内満席でかなり賑わっていました。

メニュー

長年ラーメンが500円でしたが、流石に600円まで上がっていました。

それでも『替玉無料』ですし、まだまだお値打ちだと思います。

券売機

今回はシンプルに『ラーメン』を『カタメ』でお願いしました。1分で着丼しました。早い。

ラーメン

博多ラーメンを提供する大手チェーン店でもキクラゲが有料トッピングに移行している中、デフォでキクラゲが乗っていました。

麺リフト

同じ福岡県でも地域によって麺の太さや、種類、茹で具合など異なりますが

こちらはそんな細かいことは気にしない、関東人がイメージする博多ラーメンの細麺ストレート。

スープ

まるでシチューの様な白色なスープはあっさりしており、臭みもなく、飲みの締めにはピッタリで五臓六腑に染みました。

トッピング

チャーシュー1枚、海苔、ネギ、キクラゲと600円にしては十分なトッピングでした。

卓上調味料

紅生姜、高菜が入れ放題なので超お得で、無料替玉2杯目でも味変を楽しむことができるので最後まで美味しく頂けます。

店舗情報