今回は「かぶの皮」を使って、泣くほどウマイ！！

絶品レシピをご紹介したいと思います

これがかぶの皮？？？

と、食べた人が必ず驚く１品です

かぶの皮ではりはり漬け

①★の材料を鍋に入れて火にかけ、軽く沸騰させたら冷ましておきます

②かぶの皮を細切りにします

③ビニール袋に②を入れ、水で戻して細く切った昆布と唐辛子を入れます

④③に①を入れ、空気を抜いてビニール袋を縛ります。このまま冷蔵庫で半日寝かします

⑤できあがり

ただビニール袋で漬け込んだだけとは思えないほど！

これがビックリするほど美味しいんです

かぶではなく大根の皮でも代用可能です

冷蔵庫で５日は日持ちをするので、作り置きにもおすすめです

ぜひ一度作ってみて下さい

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