「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「山梨県：甲斐住吉駅」

山形県甲府市：ラーメン由（よし）

「ラーメン由」おすすめポイント

1. 自然由来の旨味にこだわった体に負担のない優しいラーメンがいただける
2. 思わず「ただいま」と言いたくなる温かいお店
3. 店舗前３台、その他にも6️台分の駐車場完備

ラーメンフリークの人に教えていただき訪問した「ラーメン由」。

実は５月１５日に訪問していたのですがなんと第３水曜日がお休みということで次の日５月１６日木曜日に出直し。

ちゃんと見ていなかった私が悪いのに優しい店主さんが丁寧に謝ってくれました。

いや、ほんとこれからはきちんと定休日を確認いたします、反省。

店舗前に３台車が停められるのですが道路に面しているので停めるとき、出るときは注意してくださいね。

その他５０M先に６台駐車スペースがありますのでそちらもご利用ください。

店内は実家に帰ってきたような安心感のある雰囲気で、可愛いカラフルな椅子があるカウンターと大きなテーブルが間仕切りで一人席に分けられている珍しい作り。

お水はセルフです。

醤油ラーメン・あっさり鶏そば・塩ラーメン・特製味噌・そして各つけ麺というラインナップ。

醤油ラーメン　９００円　　特製煮たまご　１５０円

席についてから注文する後払いスタイル。

注文してから着丼までがスムーズで、熱々の丼が着丼。

大きなチャーシューが目を引きますが細かくカットされた白ネギにも注目です。

スープは鶏ガラ、豚骨ガラ、魚介出汁を合わせたやや濁りのあるトリプルスープで動物性のしっかりしたコクと魚介系の優しい旨味がバランスの良い一杯。

化学調味料を使わず天然由来の旨味成分にこだわり作られたラーメンはスープを完飲しても体への負担が全く無いので驚くはず。

優しい味付けのやわらかいメンマ。

大きなバラチャーシューは丼を半分覆い尽くすほど。

９００円のラーメンでこのチャーシューは本当に凄い。分厚くカットされていてもやわらかくほどけるチャーシューは、ぱさつかず脂身部分も適度な量でめちゃくちゃ美味しい！！チャーシューの追加は３００円ですがこれは追加したくなるトッピングです。

別皿で提供された追加の特製煮たまご。

とても濃厚な黄身です。白身部分の味は優しいのに黄身にっかり味がついていてこれまたとっても美味しい！

ご飯に乗せてスープをかけてチャーシューをカットして混ぜて食べたら絶品だろうなぁ。一つ一つが丁寧で驚きの連続。これだからラーメンはおもしろい！

食べ終わってから気づく、体に優しい、の意味。

お腹いっぱいになってものどが渇いてお水を欲するなんてこともなく、すっきりとしてラーメンを食べた後の膨満感のようなものがありません。

毎日食べられるラーメンとはこういったラーメンのことを指すのでしょう。

必ずまた訪問します！！ごちそうさまでした！