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【札幌市】毎週土曜日が営業日。麺専門メーカーの直売所に行ってみた!買ってみた!!つくってみた!!!

ムライヒロコ酒販店勤務/すすきの界隈人/ヒルノミスト(札幌市)

本日は直売所訪問の巻!ワクワク楽しい回となっております。
自転車には乗れない季節になってまいりましたので公共交通機関でのんびり行ってみましょう!!
さてさて、どこへ向かうのでしょうか~

創成東「バスセンター」ここから出発です。

さて、どの路線に乗るのでしょうか。

東17 北光線 北49東3行き
こちらです!
土曜日は1時間に1本しか運行していないのでご注意ください。

20分程度の乗車。
北26条東8丁目で降車です。
普段利用しない路線なので車窓からの景色が楽しくて車内でキョロキョロしちゃいましたよ。

バス停の向かいの白い建物が本日の目的地。
なにやらノボリも立っていますよー。

オーダーメードの業務用製麺メーカー
-匠の麺工房-
カネジン食品株式会社さんの直売所に到着です。
やっと伺えました!

コンパクトな店内なので他のお客様と譲りあってお買い物したいですね。
コンパクトな店内なので他のお客様と譲りあってお買い物したいですね。

店内にはフードテナーに入った麺やスープが並んでいます。

メインの業務麺(すべて5食詰め)
札幌麺 750円
おなじみ黄色いちぢれ麺。いいですね~♪
全粒粉麺 750円
札幌麺より濃い色の麺は食物繊維が豊富そうですよ。

つけ麺 850円
食べ応えありそうな太いストレート麺
博多麺 600円
市販ではなかなかお目にかかることのない極細博多麺ですよ!
すべての5食入業務麺1袋に対して好みのタレを5袋いただけます。
この日のタレラインナップは以下の通りでした。
あっさり塩スープ
萬来軒 塩スープ(あっさり味)
札幌醤油スープ(あっさり味)
新特選 醤油(こってり味:カネジン食品オリジナル)
一粒庵 辛口みそスープ
新特選 味噌(カネジン食品オリジナル)
つけ麺タレ(魚介醤油味)
とんこつスープ
麺とスープの相性は絶対あると思うのですが、思いつきペアリングでアレンジもしてみたくなります。
「選べるタレ」はそんなチャレンジ心も許してくれるのです。楽しい~。

ガゴメ昆布 つけ麺 648円 → 540円(直売所価格)
とてもファンが多い商品とのことです。
冬は温かくアレンジするのも美味しいのですって!

実際に足を運んでみなければお目にかかれない「特価品」。
直売所価格から更にお値下げ!ありがたい。

カネジン食品直売所
札幌市東区北28条東8丁目
営業日 毎週土曜日 
営業時間 10:00~14:00
TEL 011-753-1157
公式Facebook
公式Instagram

公式SNS発信をマメにされています。
商品情報もあり役にたちますよ。

直売所での支払いは現金のみです。
LINEで友だちになり初回10%OFFクーポンで更にお安く購入できました~♪
割引クーポンも発行されるので見逃せません。

帰りは北30条東8丁目から乗車。
バスセンターへ戻ります!
こちらのバス停からは札幌駅北口が終点になるバスにも乗車できるので(こちらも1時間に1本)行動に合わせて選べます。
待ち時間はすぐそばにあるショッピングセンターハッピー内「スーパーエース30条店」で物色。これまた普段利用することのないスーパーなので楽しかったです。

こちらでもカネジンさんの業務麺が購入できますよ!

地元に戻り狸小路1丁目へ。
矢印の場所に「おみやげ」の光る看板を確認できますでしょうか。

北のおみやげ館 公式Instagram
札幌市中央区南2条西1丁目(狸小路商店街1丁目)
営業時間 9:00~20:00
TEL 011-211-4820

札幌駅南口札幌エスタの閉店に伴い2023年12月に移転オープン。

当日入荷待ちの売り場。
当日入荷待ちの売り場。

こちらの店頭でカネジンさんの業務用生ラーメンが販売されています。
しかも、直売所と同じ価格なんですよ!
ただし、種類は札幌麺とつけ麺の2種類となっています。

選べるタレは3種類。組み合わせ自由。
・塩味
・醤油味
・みそ味
つけ麺には相性バッチリのつけ麺タレあり!

そして実食へ。。。

本日のお買い上げ。
★博多麺 (5食入) 600円
★ガゴメ昆布 つけ麺 540円(2食入り・つけダレ付)
SAPPORO NOODLE 零 みそラーメン(2人前・スープ付)

まずは博多麺をとんこつ味のスープで実食です!

茹で方詳細もいただいたのでバッチリのバリカタでいってみます。

トッピングの数々は帰りのバスの待ち時間にスーパーエース30条で調達しました。
トッピングの数々は帰りのバスの待ち時間にスーパーエース30条で調達しました。

おいし~☆
おうちでこの味を楽しめるなんて嬉しい限りです。
ラーメン屋さんで食べるのとは別の美味しさがありますよ。
モチロン替え玉しちゃいました!
ごちそうさまでしたー!!

直売所巡りはハマりますね。
ご参考にしていただければ幸いです。

本日はこれにて。
長文お読みいただきありがとうございました。

酒販店勤務/すすきの界隈人/ヒルノミスト(札幌市)

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