こんにちは。おうちごはんと日常です。

今回はヨーグルトをたっぷり使って作ったノンオイルマフィンの

ご紹介です。(^^)/

オイルなしでもヨーグルトをたっぷり使いましたので

生地はしっとりしていておいしいです。

甘さに黒糖をプラスしました(*‘ω‘ *)

材料　カップ6個分

作り方

ボウルに卵を割り入れ混ぜます。

黒糖、ラカント、牛乳、ヨーグルトを入れ混ぜます。

よくまざったら、おからパウダー、アーモンドプードル、強力粉、ベーキングパウダーを

ふるって入れます。

粉っぽさがなくなるまで混ぜてね。

型に生地を流し入れます。

オーブン余熱160度スタート

160度で25分焼く。

焼けました。(n*´ω`*n)

ノンオイルでもしっとりしていてほんのり甘くおいしいマフィンです。

ヨーグルトたっぷりでさわやかな味わいです。おやつにピッタリです。

１個の糖質は約５g位です(^▽^;)

ぜひ作ってみてね。

YouTubeでは業務スーパー購入品やアレンジ料理を配信しています。

ご視聴いただけるとうれしいです。

YouTubeチャンネル　おうちごはんと日常　(外部リンク)

ありがとうございました。　いいね！ボタンとフォローもよろしくお願いします。

文・画像／おうちごはんと日常