2024年6月17日（月）に国道19号線沿いにオープンした「しゃぶしゃぶ・ステーキ 和牛喜楽（きらく）本店」をご紹介します。
あみやき亭プロデュースの和牛と土鍋ご飯にこだわった和食処として、「和牛をもっとカジュアルに」をテーマにオープンしました。

店内はとても上品で落ち着いた雰囲気があり、産地と質にこだわった特選の和牛と共に贅沢なひと時を過ごせますよ。

今回伺ったのはイオン春日井店の目の前にオープンした「しゃぶしゃぶ・ステーキ 和牛喜楽本店」です。
スエヒロレストラン春日井店の跡地で 、あみやき亭プロデュースの新業態としてオープンされました。

建物の1階部分が駐車場になっており、台数も多いので車での訪問も便利です。

店内に入ると各席がゆったりとした造りで、とても落ち着いた上品な雰囲気でした。

こちらでは産地と質にこだわった特選の和牛「鹿児島黒牛」がいただけるのが特徴で、店内のショーケースにもたくさんの和牛が並べられていました。

しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ、ハンバーグなどメニューも豊富で、ちょっと贅沢に過ごしたい時にもぴったりですね。

今回はランチに伺ったので、こちらの「喜楽の出汁ハンバーグセット（税込み1870円）」をいただきました。

テーブルに届いてから火をつけてもらえるのですが、ぐつぐつ沸いてきた頃が食べごろとのこと。
和牛100％でつなぎを使っていないハンバーグだそうで、出汁も肉のうまみが感じられ野菜も美味しくいただくことが出来ました。

ハンバーグはつなぎを使っていないだけあって肉感がしっかりあり、食べ応えのある味わいでした。
味変で柚子胡椒も付いているのが面白いですね。

またご飯は土鍋で炊いた「土鍋ごはん」なのが特徴。
なすひかりという栃木県産のお米を使っているそうで、店内で土鍋を火にかけている様子も見ることが出来ました。

土鍋ごはんはおかわりが無料なので、ガッツリ食べたい方にも嬉しいですね。

単品の和牛ローストビーフ（税込み748円）もいただきましたが、和牛ならではの肉のうまみが感じられとても美味しかったです。

お肉はオーダーが入ってからカットするそうで、鮮度にこだわって提供されています。

スタッフの方の対応もとても良く、居心地の良い時間を過ごすことが出来ました。
上質な和牛をお手頃価格でいただけるので、是非気軽に足を運んでいただけたらと思います。

※取材ではしゃぶしゃぶ・ステーキ 和牛喜楽本店様のご協力により、食事代を無償でご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。