2019年9月、ベル大利にオープンし、大衆的なお値段でササっと食べられるおうどん屋さんとして、地域の人たちに愛されていた「大利うどん」が閉店したのは2022年9月のことでした。

これは、筆者が2022年4月に撮影した旧「大利うどん」が営業していた頃の写真です。

旧「大利うどん」と書いたのは何故かと申しますと………。

「復活お待たせしました！ 大利うどん　更に美味しくなって2月7日再オープン！ 」の張り紙があったからなんです。

中で、準備作業をされていたので、お声かけさせてもらいました。
お話を伺ったところ、以前の「大利うどん」で働いていた従業員さんが、オーナーとなり、「大利うどん」があった店舗をそのまま利用して、新しい「大利うどん」をオープンするということです。

同じ屋号を引継ぎ、元々働いていた方たちなので、以前とよく似たメニューになる予定とのことです。
とは言っても原材料の高騰等により、再オープンの際には値上げされるということです。

以前の価格が安過ぎたこともあり、値上げもやむを得ないかと思います。
また新しいメニューが登場したり、無くなるメニューがある可能性もありますが、旧「大利うどん」をよく利用していた方にとっては再オープンは、朗報なのではないでしょうか。

地域密着の「大利うどん」、オープン3日間先着30名様に、次回使えるトッピング無料券が配布されるそうです。
2月7日のオープンが楽しみですね。