「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

我がホームグラウンド、滝井にある《麺匠而今》さん。

この日はリニューアルされたデフォ食べるぞ！と強く思って到着すると、やはり出た限定の冷やしラーメンの誘惑(笑)

でも珍しく誘惑を跳ね除け、『醤油らぁめん』＆『味玉』の食券を購入しカウンターに。

と、間野店主から「ほんとに醤油でいいんですか？」と悪魔の囁き(笑)

心揺れ動くも、グッとこらえて初志貫徹。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

以前限定で使われていた丼での提供！新鮮ですね！

トッピングは味玉だけなのにめっちゃ入っててびっくり！

【スープ】

まずはスープを…

んまーーーー！

リニューアルされた醤油らぁめん、以前より動物系が強くなり、また若干濃いめの味わい。麺も細麺に変えたので、よりしっかりとしたスープじゃないと負けるそうで。

なのでバランスのいい味わい！

【麺】

麺は以前までの太麺から細麺に。しかも限定とかで使っていた細麺よりも更に細くなっててびっくり！

前までのもちもち太麺ファンなので少し寂しさも感じますが、これはこれで美味しいので良し

【トッピング】

デフォの値段は少し上がったけど物価高やから当然…と思っていたら、それ以上にトッピング多すぎ

特製無くなったと思ったけど、デフォでもこれだけあればもう特製と同じでしょ

鶏のパティのようなものやワンタンまで！

いやいや、ちゃんと利益取ってくださいよー(笑)でもまぁめっちゃ嬉しいけどね！ありがとうございます〜！

もちのろんで完食完汁〜

ご馳走さまでした。

リニューアルされても大好きなラーメンなのは変わらず！塩らあめんもどう変化したのか楽しみです〜！

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<店舗データ>

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