【大津市】料亭や寿司屋で下地を積んだ実力店主の営む居酒屋「馨ちゃん」
こんにちは、Sariです!今回は居酒屋グルメレポートです!
JR京阪石山駅から徒歩9分、大津市栄町にある居酒屋「馨ちゃん」。10代の頃から料亭や寿司屋で修行した実力ある店主さんが営む、今年7年目になるお店さんです。
メニューはこのような感じ。
日本酒が1/3合から頼めるのが、好きだけど少ししか飲めない私のような人間にはとても嬉しいサービスです。少しずつ色々飲みたい人にも良さそうですね。
他にも各種ドリンクがそろっています。
馨ちゃん特製鯖寿司がこちらの名物になります。しっかり食べてきましたので後でレポートしますね。
他にも沢山のメニューがあって、選ぶのが楽しくなるお店さんでした。
食べてみました
今回頼んだのはこちら。
- お造り(おちょぼ口さんのための五種盛り合わせ)850円(税抜)
- サンマ梅香り揚げ 880円
- 白ネギの唐揚げ 480円
- 肉巻き万願寺 800円
- 九条ネギ入り出汁巻 600円
- ポリポリさつまいも 480円
- クセになるカレー 990円
- 馨ちゃん特製鯖寿司 1人前 1540円
沢山頼んだので恒例のひとことレビューいってみましょう!
お造り(おちょぼ口さんのための五種盛り合わせ)850円
”おちょぼ口さんの”というネーミングが面白い。一口サイズで食べやすいように盛られ、飾りなども可愛らしいですね。
一口だけど分厚めに切られていて、食べ応えは十分でした。新鮮で美味しかったです。
サンマ梅香り揚げ 880円
少し変わり種のこちら、とっても手間がかかっていそうです。サンマと梅が良く合っていてカラッと揚がっていて、めちゃくちゃ美味しかったです!
白ネギの唐揚げ 480円
こちらも変わり種ということで注文してみました。一口サイズに食べやすくなっていて、衣も美味しく白ネギはトロトロで甘く、こちらもヒットでした。
肉巻き万願寺 800円
万願寺とうがらしを肉で巻くなんて!という好奇心から頼んだこちら。万願寺とうがらしはちょうど良く火が通っていて歯ごたえが良く、甘辛の味付けのお肉ととっても合っていました。こちらも一口サイズに切ってあって、心配りが嬉しかったです。
九条ネギ入り出汁巻 600円
出汁巻の出来で店の腕前が分かるとか分からないとか?こちらの出汁巻は火入れが絶妙!ジュワっとしみ出すおだしのいい味とネギの風味が良くて、醤油なしでそのままパクパク食べてしまいました。
ポリポリさつまいも 480円
こちらも初めて見た料理。これが甘塩っぱくて、やめられない止まらない笑
パリポリつまんでエンドレスに食べられてしまうやつでした。
クセになるカレー 990円
こちらも人気メニュー。島ノ関の方に、このカレーの専門店を昨年オープンされたほどなのです。スパイスの配合が絶妙で、一見よくある日本のカレーに見えますが、なかなかのスパイシーさでした。後から来る辛さがまた、まさにクセになる感じでした。
馨ちゃん特製鯖寿司 1人前 1540円
最後は名物鯖寿司を。1人前で10切れ来るのでかなりのボリュームです。〆なら2~3人でシェアしてちょうどいい感じかも。
脂の乗った焼津産の鯖を、けっこうレアに締めてありました。酢は控えめな感じで酸味があまりなく、全体としてやさしい味わいでしたが、とても美味しかったです。他にはない感じの作り方が、名物と言われる所以だなと思いました。
お酒はおすすめ日本酒から「観音下(かながそ)」を。口当たりのいい滑らかな味わいの美味しいお酒でした。
まとめ
割烹や寿司屋で下地を積んだ店主さんならではの、どれも完成度の高い美味しい料理の数々でした。
「お店をしていて毎日が楽しい」と話す店主さん。その楽しんで料理を提供し、カウンター越しにお客さんと和気あいあいと話す姿を見ていると、このお店が繁盛している理由が分かる気がしました。
ぜひみなさんも足を運んでみてくださいー!!!
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お店の情報
[店名]居酒屋馨ちゃん
[住所]大津市栄町18-13
[電話番号]077-548-8505
[営業時間]17:00~23:00
[定休日]日曜日
[駐車場]有り(店前2台)
[支払い方法]現金・カード