麺ターテイナー藤のラーメン食べある記

今回は週末家族サービスという事で兵庫県は淡路島へ遊びに来ました！本州より明石海峡大橋を経て神戸淡路鳴門自動車道の淡路サービスエリアで昼食を取ろうとお立ち寄り。

ここから見える風景は気持ちが良かったです〜。

淡路サービスエリアにはフードコートがあり

淡路島に因んだ食材、料理が楽しめたりします。その中でいただけるのが

【淡路島たまねぎラーメン(醤油)】

もはや私にはこれしか見えておらず、淡路島を訪れた時は必ず食べるアイテムなのです(笑)なので問答無用でたまねぎラーメンを注文しました。

【ラーメン】

たまねぎが沢山盛られたラーメンとご対麺。名前の通りたまねぎが主役。

まずはスープからいただきます。

【スープ】

顕著にたまねぎの旨味が引き立つ醤油ラーメン。たまねぎの甘さが全力で前に出てくるスープはちょっと塩みの強い醤油ダレと合わせられていて捉え方としては割と強めに感じた。コンソメスープに近い感覚ですね！

フライドオニオンも入っていたのでよりたまねぎ感がありましたね〜。優しくもチカラ強いスープでした。

【麺】

麺はボソっとした加水高めの細ストレートタイプ、ちょっと柔らかい印象。スープが追従しやすくなっていました。

スライスされた淡路島産たまねぎが結構のっていたので一緒に食べればシャキシャキ食感はプラスされました。このたまねぎの甘さがたまらないんですよ〜。

トッピングにはチャーシューは豚バラロールが1枚のってました。

【余談】

この後、終日淡路島で家族と遊びました。

淡路サービスエリアから数分の所に位置する【ニジゲンノモリ】アニメやゲームのタイトルが大きな公園の中に点在するテーマパーク的なもの。

その中のひとつ【ドラゴンクエストISLAND】を楽しみました。有料にはなりますが大人でも楽しめましたよ！

各タイトル別で料金発生しますが公園自体は無料なのでゆったりされるのも良いかと。こちらも是非〜。

今回ご紹介したお店はコチラ