Yahoo!ニュース

【京都】お茶との相性バッチリな〈Rikka Rikka〉のおはぎと大福セットをお取り寄せ!

Momo*Kinariフリーライター/編集

「全ての愛情をかたちに」する新ギフトブランド〈Rikka Rikka〉が初の商品となる「おはぎと大福のセット〜むつのはな〜」を発売開始。年末年始の贈り物にも最適な可愛いおはぎをレポートします。

厳選した材料を美味しく仕上げた6種類のフレーバー

同ブランドは京都でブライダル事業などを展開している〈タガヤ〉が新ギフトブランドを立ち上げ、人生における大切なシーンのお手伝いしてきた企業ならではの愛情がこもった贈り物として、国内産材料と製法にこだわった「おはぎと大福のセット〜むつのはな〜」が誕生しました。

もち米にはお酢と昆布を使うことで、少量の砂糖でも甘みが引き立つように作られています。

【黒米粒あんおはぎ】

北海道十勝産小豆の味がしっかりと残るように甜菜糖(てんさいとう)ですっきりとした甘さに仕上げ、お酢で整えた黒米を包んでいます。

黒米粒あんおはぎと相性のいいお茶は「鉄観音茶」。

フルーティーで爽やかな香りとふんわりと甘い味わいのお茶は甜菜糖の甘味との相性抜群。

【きな粉おはぎ】

周りには甘みが感じられるように浅煎りのきな粉をしっかりとまとわせ、2種類の焙煎方法のきな粉を使用しています。

きな粉おはぎと相性が良いお茶は「鉄観音茶」。

ほうじ茶に似た茶葉の香りが、きな粉の香ばしさを引き立ててくれます。

【北海道産マスカルポーネ大福】

北海道産の生乳からできるマスカルポーネクリーム入りの大福。大福には滋賀県産の羽二重餅の杵付きもちを使用。

口どけの良いクリームと大福のもちもち感が楽しめます。

北海道産マスカルポーネ大福と相性が良いお茶は「鉄観音茶」。

ミルキーなクリームを味わったあとに口の中をすっきりとリセット。

【宇治抹茶おはぎ】

一番摘みの宇治抹茶のみを使用した抹茶おはぎ。餡には限界量の抹茶を練りこみ、さらに周りにもたっぷりとまぶしています。

宇治抹茶おはぎと相性が良いお茶は「凍頂烏龍茶」。

サッパリとした味のあとにふんわりとした甘みを感じます。

【柚子おはぎ】

柚子の酸味が感じられるように餡に柚子をたっぷり練り込んだ、爽やかなおはぎです。擦った柚子の皮の香りがふわっと香ります。

柚子おはぎと相性の良いお茶は「凍頂烏龍茶」。

熟した果実のような香りがする烏龍茶は、柚子の香りと合わさることでフルーティーな後味に。

【国産栗おはぎ】

ねっとり濃厚な国産の蒸し栗で黒米を包んだおはぎです。ぎゅっと濃縮された香り高い栗の味わいが楽しめます。

国産栗おはぎと相性が良いお茶は「黒豆茶」。

ノンカフェインで刺激が少なめの素朴な味わいが、蒸し栗の風味とマッチします。

見た目もかわいいセットは、大切な人への贈り物や、自分へのご褒美にぴったり。また、子どもや家族への感謝を込めたプレゼントとしてみんなで味わってみてはいかが?

〈Rikka Rikka〉
Rikka Rikka おはぎと大福のセット「むつのはな」
・化粧箱入り6個     3,980円(税込/送料込)
・化粧箱入り12個    6,480円(税込/送料込)
公式サイト

フリーライター/編集

ライター・エディター。東京在住。Webや雑誌、旅行ガイドブックで撮影・執筆。国内外でグルメや観光スポットを取材。たまに料理やモノづくり、イラストの仕事もしています。

Momo*Kinariの最近の記事