■大塚駅の『博多長浜らーめん ぼたん 大塚本店』さんにお邪魔してきました。

2004年オープンと創業20年を迎える老舗で、足立区の深夜に食べられる本格豚骨ラーメン『田中商店』出身です。

深夜2時かつ遠し営業なので、大塚で飲んだ際には非常に重宝するお店です。

外観

半地下にお店を構え、カウンター＆テーブルの用意がありゆったりと座れます。

大塚駅からも徒歩1分の好立地で、この日は昼呑みの合間にお邪魔しました。

メニュー

つまみメニューやアルコールもあるので、ちょい飲みにも適しているお店です。

『ラーメン』を『バリカタ』でお願いしました。

ラーメン

価格高騰の影響でラーメン界隈全体が値上がりしたせいか、九州豚骨系で850円はちょい高くらいかなと感じるようになりました。

麺リフト

博多豚骨ラーメン王道の細麺ストレート、バリカタでザクっとした舌触りが美味しいです。

スープ

程よいトロみと心地よいあっさり感が飲みの締めにちょうどいいです。卓上調味料でカエシも調整可能です。

トッピング

チャーシューと海苔もデフォで、キクラゲとネギはかなり多めに添えてありました。

卓上調味料

すりごま、辛子高菜、にんにく、紅しょうがなどが入れ放題となっており、自分好みの味にアレンジ可能です。

店舗情報