■新宿駅の『MESHO SAN FRANCISCO』さんにお邪魔させて頂きました。

MESHOグループのSan Franciscoからの逆輸入で、2連続USAミシュランを受賞したお店です。

残念ながら、新宿ミロードの閉館に伴い3月16日を持って閉店予定のようです。

外観

マーブル柄を基調とした白カウンターなど女性も入りやすい内装となっております。

メニュー

外国人の方も多く、ヴィーガンラーメンも多彩に取りそろえています。

券売機

今回はA5和牛のせ抹茶鶏白湯らぁ麺をお願いしました。

尚、キャッシュレスの場合は店内入り口入ってすぐの有人レジで対応してくれます。

ラーメン

圧巻のビジュアルで、どんな味がするのかワクワクさせられました。

麺リフト

MESHOグループの自家製麺は角ばった細麺ストレートで、スープをよく持ち上げる麺でした。

スープ

鶏の甘みと抹茶の渋さのバランスが素晴らしく唯一無二の仕上がりとなっています。

アーモンドミルクホイップがコクを増してくれます。

トッピング

A5和牛は言わずもがなのクオリティで、牛蒡フライもアクセントに。メンマも厚みがあってクオリティ高めでした。

卓上調味料

コショウだけが添えてありました。

店舗情報