川越市場内にある一際目立つ看板のお食事処『花いち』。新鮮な海鮮料理が大人気のお店ですが、月1度だけ提供される限定ラーメンがあるのはご存じでしょうか？
今回は、ラーメン好きな方必見！ 『花いち』の豪華な限定ラーメンをご紹介します。

月１ラーメンの日

『花いち』には毎月ラーメンの日があり、その日だけ提供される限定ラーメンがあるんです！毎月店内に貼りだされる告知を見ると11月は『えび塩ラーメン』。これは食べてみたい！とラーメンの日11月17日に再度来てみることに！

『花いち』といえばいつも海鮮料理ですが、こちらでラーメンを食べるのは初めて！指折り数えてこの日を待っていました！ワクワクしながら店内に入ります。

豪華限定ラーメンを実食！

さて、お待ちかねの『えび塩ラーメン』の登場です。
とにかく具材が豪華！ それでは、具材は何が入っているか細かく見てみましょう！

まずは、すでに見えている海老フライが２本。ラーメンに海老フライが載っているとは斬新です。黒い壁のような大きい海苔も贅沢に1枚！

続いて白い物体の正体は、天ぷらの衣をまとった卵。

そして、スープの中に沈んでいたのは「デカい！」厚みのある角煮が、ザブーンと姿を現します。柔らかいので持ちあげると切れてしまいそう。かなりのボリュームで圧巻！

海老フライは、一時お皿に避難。好きなものは後からじっくり食べます。

まだ、スープの中に何か潜んでおり、箸を使って手探りで具材を掴み取ります。白いもち肌の鶏のむね肉が2枚も！野菜は、キャベツが入っています！

麺はストレート麺。塩ラーメンですが、具材の旨味が感じられる豚骨っぽい味わいでした。とにかく、次から次へと豪華な具材が出てきて楽しいラーメンです。

ラーメンを少し味わった後には、ノーマルとガツン系の2種類の調味料でスープの味変が楽しめます。

海老オイルがベースの自家製調味料入れると、スープにコクが増します。海老の殻、コショー、にんにくがブレンドされたガツン系は、パンチのある味わいに変化。この味わいの変化はすごく楽しいかも！

ラーメンに入っていた具材
海老フライ 2本
分厚い角煮
卵の天ぷら
鶏の胸肉 2個
野菜 キャベツ
海苔 1枚
1杯1,500円するラーメンですが、具材の内容を見るとお値段以上だと思います。

まとめ

川越市場の『花いち』では、月に1度だけ食べられる豪華な限定ラーメンが楽しめます。具材やスープの味も月ごとに変わるので、今月はどんな具材のラーメンか？と楽しみ。

さて、次回12月の限定ラーメンが気になります。
来月の限定ラーメンは、コレッ！
何と「牡蠣ラーメン」！また、行くしかないでしょう！

余談ですが、『花いち』の店内も見どころ満載！アニメ『ONE PIECE』好きな店主がコツコツ集めたフィギアが店内に飾ってあります。店主はまるで『ONE PIECE』の世界から抜け出てきたような方なので、厨房に居てもすぐにわかるかも！

ラーメン好きな方は。『ONE PIECE』と海老フライをこよなく愛する店主が作った月１限定ラーメンをぜひ、1度ご堪能あれ！次回のラーメンの日は、12月8日（金）ですよ！
※夜の時間でも食べられますが、具材がなくなり次第終了となります。