栃木で楽しめる「白河ラーメン」は、大人気行列店の手打焔(ほむら)
最寄駅は、栃木県の那須塩原駅と黒磯駅。今、最もカフェが熱いと盛り上がっているエリアです、ちなみに全国的に有名なベーカリー、ペニーレインもこのエリアです。
仙台方面への出張や旅行の際に、途中下車して少しのんびりするには、最高のエリアです。
第9位 手打 焔
いずれの駅からも、徒歩では厳しく、タイミングが合えばバスで行くようなエリアです。とはいえ、地元のお客さんで行列が絶えない大人気店。
栃木県でありながら、福島県の白河ラーメンが楽しめます。しっかりと、白河ラーメンらしいスープが、実に心地がいいです。
そして、こちらはネギオシのお店、ということで、空腹もあり手打ちねぎチャーシューメン980円。
栃木は、とにかく佐野を筆頭に手打ち麺が多いです。特徴としては、バラバラ、その不揃いの心地良さがいいのです。
麺に対して綺麗に揃って、均一な細さなどを求める方もいるでしょうが、自分などは美しさよりも、美味しさや食感を楽しむタイプですので、この不揃い感は実に好みです。
このチャーシューはレア気味で提供されるので、数切れを丼の底に沈めて後半でウェルダンで楽しむのもアリです。
手打 焔
栃木県那須塩原市上厚崎374-2(JR 黒磯駅 2.9 km)
営業時間:11:00~15:00 定休日:火曜日
お電話:0287-63-4010
栃木県ラーメンBEST10ランキング
このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数(累計数、増加数、増加率)を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。
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