こちらは「金森赤レンガ倉庫」の中にお店がある「金森オリジナルショップあおい森」です。

「金森オリジナルショップあおい森」は「金森赤レンガ倉庫」のオリジナル商品を始めとした北海道産の厳選された商品が並ぶお店です。

こちらのお店の一番人気だという「金森赤レンガ倉庫のキャラメルガトー」を購入してみました。

箱を開けると真空パックに入った「キャラメルケーキ」が1本入っていました。

こちらのケーキは、5等分に切られていますのですぐに食べることができます。

商品名から「キャラメル」の味が強い甘さの強いケーキかと思ったのですが、濃厚でねっとりしっとりとした口当たりは「キャラメル」を連想させますが、それほど「キャラメル」感は強くないケーキでした。

一瞬、洋酒が使われているのかと思い原材料を確認すると、洋酒は使われておらず木苺のジャムが入っていました。

木苺のジャムが練り込まれているため、プチプチとした食感と酸味も楽しむことができます。

お値段もお手頃ですので、お土産はもちろん自分用にもおすすめです。

店舗情報

金森オリジナルショップあおい森

住　　所：函館市末広町13-9　金森洋物館内

電話番号：0138-85-6565

営業時間：9:30～19:00