【ラーメン百名店&ミシュラン巡り】これぞ中華そば!の優しい味わいのスープに豪華なチャーシュー盛り!
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
〜東京ラーメン百名店巡り〜
《中華そば多賀野》
『特製中華そば 1,150円』
前回の続き。。【前回の投稿はこちらをクリック】
《RamenBreakBeats》さんで記帳の後、歩き続けること3.4km約50分。
到着したのは《中華そば多賀野》さん。
実はRamenBreakBeatsさんで記帳待ちをしている時に近隣を調べていた時に多賀野さんも近い事が判明。交通機関使っても40分ほど掛かるので、それなら徒歩で(笑)
到着し、整理券を発行。
こちらも超人気店なので開店前の整理券ゲットが必須なんですが無事ゲット!
先に食券を購入しておくスタイル。連食予定だというのに、まだこの時は朝から何も食べていなかったのでついつい『特製中華そば』をポチり(笑)
この後別の百名店のお店でつけ麺、BreakBeatsさんで特上醤油らぁ麺を頂いた後、またてくてくと50分の道のりを歩き多賀野さんまで。
整理券と食券を渡し、少し待って入店。
店内には食べログ百名店以外にもミシュラン、TRYなどの権威ある受賞ステッカーなどが多数あり!そりゃ人気なのもわかります!
女将さんの所作を眺めながら待っていると着丼〜
【ビジュアル】
この前に頂いた「革新的」ビジュアルとは相反し、スープの色合いといい全体的な構成といいこれぞオーソドックスな王道中華そば、とも言えるフォルムにこれまたテンションが上がる!
【スープ】
まずはスープを…
んっまーーーー!
魚介出汁の効いた、ほっこりとする味わいの清湯スープ。体の中にじんわりと優しく染み入ります。
【麺】
麺は全粒粉入りで若干ウェーブがかった中細麺。噛むとやや弾力があり風味感じるタイプ。麺量なかなか多くてびっくり!
【トッピング】
チャーシューが秀逸でそれぞれがめちゃくちゃ美味しいんです!です…が、3連食目でこの特製はかなり腹に溜まります(笑)
ボリュームの多さにちょいとスローペースになりながらも完食〜
ご馳走さまでした。
これで1150円ならお得ですねー!
食べるまでのハードル高いのでなかなか来れませんが、またいつか再訪したいですね。
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<店舗データ>
【店名】中華そば多賀野
【住所】東京都品川区中延2-15-10
【営業時間】11:30~14:30
【定休日】水曜日
【アクセス】東急池上線「荏原中延」駅から徒歩約1分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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