オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は小松菜を使ったレシピです。冬の小松菜は100円以下で売られているので家庭の強い味方ですよね。でもレパートリーが少なくなっている方も多いかと思います。そんな方はぜひ鶏胸肉と合わせてみてください!!
ダイエットレシピにもなって美味しいですよ!!

てことでLet's cooking

材料

• 小松菜 1袋
• 鶏胸肉 1枚
• 酒 大さじ1
• A 塩 少々
• A 味の素 4振り
• A ごま油 大さじ1
• A 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
• B ごま 少々
• B 粗びきこしょう 適量

作り方

1 小松菜の根元を切り、1cm間隔に切り、洗い、1分茹でる

2 鶏胸肉の皮を剥き、フォークでさし、酒をかけた後、600Wの電子レンジで6分加熱する

3 1、割いた2、Aを混ぜ合わせる

4 お皿に盛り、Bをかける

ワンポイント

小松菜がない場合はほうれん草でもOK!!