今日は、伊勢崎市の知る人ぞ知る！　おしゃれな大人カフェ「きつねくぼ」さんをご紹介します。トライアル伊勢崎店から東、あがぎ信用組合つなとり支店のすぐ北側にある一軒家のお店です。

玄関に入りスリッパに履き替えると、優しい声で出迎えてくれたのはシェフのお母様。まるで友人のお宅にお邪魔するような感覚で、とても安心感がありました。なるほど、お客様は女性が多いそうで、なかでもおひとり様女性が多いとのことでした。

落ち着いたジャズの流れる店内は、玄関を挟んで2つの部屋があり、テーブル席５つ、カウンター席３つの、とてもゆったりしたスペースになっています。

部屋にはたくさんの書物があり、まるで図書館のような空間です。座り心地の良いソファー席では、本を読みながらお茶をしたり、ゆっくりした時間を過ごすことができそうです。

季節によって変わるパスタ、ビーフシチューやハンバーグ、ドライカレーなどがありました。なんと！　こちらのシェフは、今は無き伊勢崎の名店「カンターレ」で長い間シェフとして活躍されていたそうなのです。

「最近寒くなったせいか、ビーフシチューがよく出るんですよ」とお母様。ビーフシチュー大好きな筆者は迷わず注文しました。（￥１２００）

料理には、添加物の入っていない素材を選び使っているそうで、「とにかくお客様に安心して食べていただきたい」とおっしゃっていました。ご飯もとても美味しく、伺うと「契約農家さんが作ったお米なんです」とのことでした。

シチューの肉は、とてもほろほろで臭みもなくとっても柔らかでとにかく美味しい！　時間をかけて丁寧に調理されていることが良くわかる一品でした。

「香の物」は、季節の野菜を使った糠漬けです。お母様の手作りとのことで、塩加減もちょうど良く、ほっとする優しい味でした。

セットにはシフォンケーキとロイヤルローズティーを注文しました。（ドリンク、デザート付き￥６００）以前は「中国茶講座」なども開催されていたようで、菊花茶や紅八宝茶など珍しい「中国茶」もありました。中国茶を楽しみに訪れるお客様もたくさんいるようでした。

ポットの中には、たくさんのローズの花。口に含んだ瞬間、ふわっとローズの優しい香りが広がります。しばし日常を離れ、なんとも贅沢なひと時を過ごすことができました。

取材時、ちょうど居合わせたお客様に少しお話を伺うと「お店の雰囲気が良いのはもちろんだけど、ここの奥様の大ファンなんだよね」と仰っていました。丁寧で美味しい料理とゆっくり流れる時間、さらに人柄の良さで人気のお店「カフェきつねくぼ」に、ぜひ一度足を運んでみませんか。

《店舗情報》
【名称】カフェきつねくぼ
【住所】伊勢崎市連取町１４３８
【電話番号】０９０－４５４２－６９５６（森村様）
【営業時間】月曜、火曜、木曜、金曜、日曜（第３日曜休）午前１１時～午後１８時
【定休日】水曜、土曜、第３日曜
【駐車場】有
※価格は税込表示です。