2024年10月21日にまるか食品は「ペヤング サムギョプサル風やきそば」214円（税抜）を新発売しました。ピリ辛が特徴のサムギョプサルを再現した味ということで、どのくらい辛いのか気になりますね。実際に食べてみました。

ソースの原材料にはみそ、糖類、ポークオイル、ポークエキス、たん白加水分解物、香辛料、ごま油、食塩、コチュジャン、オニオンエキスが使われています。

1食（123g）当たり557kcal。たんぱく質10.2g・脂質27.4g・炭水化物67.3g・食塩相当量4.1g。

カップの中には液体ソース・かやくが入っています。

湯戻し時間は3分です。

完成品はこちら。コチュジャンの香りが漂ってきますね。

一口食べてみると、結構辛いですね。ただし、後を引く辛さではなく、ほのかに甘みを感じるため中辛が食べられる人ならいけるかもしれません。コチュジャンベースの味で粘度が高く、かなりごわっとした口当たりになっています。韓国の焼肉といわれているため、肉のイメージ強いですが味付けは非常に今回の商品は近づけていると思います。麺との相性については悪くはなく、食は結構進みました。

具材にはキャベツ、白菜キムチ、豚肉が入っています。サムギョプサルを意識した内容ですが、量が少ないのが残念。もう少しお肉が欲しかったです。余裕があれば自前でお肉を用意して麺と一緒に食べたいところ。

本格的な味わいです。ごちそうさまでした。