【寝屋川市】寝屋川一番街商店街に創作和食の「炭や。よつ葉」がオープン! 四季を彩る食材を炭焼きで。
2024年7月29日、寝屋川一番街商店街に「炭や。よつ葉」がオープンしました。
1階は入口のみで、暖簾をくぐり、2階に上がります。
オープン日とあって、沢山の花が届いていました。
店内は、広く、階段を上がって右側がカウンターとテーブル席となっています。
オーナーシェフは、京都の栞屋で、長く料理の腕を磨いた寝屋川人。
満を持して、地元寝屋川で、創作和食のお店をオープンしました。
こちらがお品書き。
本日のおすすめは、季節やその日の仕入れで変わります。
お酒は、目利きしたこだわりのあるものだけを厳選しています。
本日のつきだしがこちら。
米茄子の揚げだし。
揚げ出汁豆腐。
キャビアをトッピングした炙り肉寿司。
名物親子丼。
とろとろの玉子と新鮮な朝引き親鶏の炭火焼の組み合わせが新感覚。
階段を上がって、左側は半個室のプライベートスペースとなっていて、グループや家族連れで賑わっていました。
中を覗いて見ると………。
落ち着いたプライベート空間となっていますが、パーテーションを動かすと、大人数の宴会にも対応できるようになっています。
少人数から大人数まで、いろいろなシーンに合わせて、利用できそうですね。
グランドオープンを記念して、期間中は生ビールが何杯飲んでも1杯105円です。
場所は、寝屋川市駅から歩いて1分、ダイコクドラッグ寝屋川市駅前店並びの寝屋川市駅前第4駐輪場とパークアドバンスの間の商店街入口から入ったところ、古書店金箔書房と喫茶ポピーの2階部分です。
アドバンスねやがわ2号館側から見ると突き当りに美容室Jamオードリー、がらく亭早子店が見えています。
店名の「炭や。よつ葉」は、四つ葉のクローバーを見つけた時のように「見つけて嬉しい」と思ってもらえるようなお店にしたいと思って名付けたそうです。
寝屋川市駅からも近く、寝屋川一番街商店街周辺の飲食店の候補として覚えておきたいお店です。
【店舗情報】
「炭や。よつ葉」
〒572-0837
大阪府寝屋川市早子町18−1
寝屋川市駅から徒歩1分
2024年7月29日オープン
営業時間
11:30-14:00 / 17:00-23:00
定休日 日曜日
ランチ営業は8月5日から
Instagram