福岡市観光ライターげきぐるです！
「美味しいラーメンが食べたい」「この時期にぴったりのひんやりグルメが食べたい」「大名や赤坂周辺でグルメスポットを探している」という方に「豚そば月や 大名店」はおすすめです。

豚そば月や 大名店は、大名にあるラーメン屋です。観光雑誌でもよく紹介される「クリア豚骨」のラーメンを提供するお店で、ご存じの方も多いはず！
おなじみの月やでは、この時期限定の「冷麵」を提供中！他のお店の店主もおすすめする、知る人ぞ知るメニューを今回紹介します！

【福岡市 大名】クリア豚骨でおなじみ！あっさりラーメンを食べたくなったらここ！「豚そば 月や 大名店」

豚そば月やは、店屋町に本店があるラーメン屋さんで、本店の支那そばをはじめ、福岡の観光雑誌などでも紹介される「豚そば」を提供する超人気店です。

今回は大名にある大名店に伺いました。

大名店は、中華または中国を感じる内観が特徴的で、広々とした空間が広がっています。

店内にはテーブル席、カウンター席がそれぞれあります。今回はテーブル席でいただくことにしました。

人気メニュー「豚そば」をはじめ、一品料理やドリンク、お酒も提供しています。ラーメン屋ではなく、居酒屋として利用することもできます。

今回はこの猛暑の時期限定の「冷麺」または「豚そば（夏）」を注文しました。では、食レポの内容を次の項目で紹介します。

酸味と冷たいスープがこの猛暑の時期によく合う！「冷麺　豚そば（夏）」を注文！

冷麺　または　豚そば（夏）　850円

※平日限定。売り切れ次第終了。猛暑が続く間は提供を続けるとのことです

クリア豚骨でおなじみの豚そばに、さくらんぼと薬味が添えられています！これが月やの冷麺！どんな味が気になりますね。

さくらんぼ以外は、知っている方も多い「豚そば」ですね。スープには脂が浮いておらず、少しだけ白濁している感じがあります。

早速スープをいただきました。
酸味があり、旨味を感じられるスープです。ツーンとくる酸味はなく、口の中のゆっくりスープを流すと、その美味しさが分かります。

これはぜひご自身の舌で体感して欲しいです。

麺の食感には驚きました。
ちぢれのあるバリカタです！ここまで硬い麺ははじめてかも。さっぱりいただく冷麺だからこその、硬い麺なんでしょうね。この酸味のあるさっぱりとしたスープにはよくなじんでいます。

薬味を入れると、さらに味わいと酸味が増します。個人的のミョウガの酸味と風味がすごく良かったです。味を引き立てるのには十分でした。

ごちそうさまでした。
人からおすすめいただき、今回初めて食べましたが、新感覚のお味でした。通常の冷麺とも異なると思います。気になる方はぜひ豚そば月やに足を運んでみましょう。

豚そば 月や 大名店のお店情報