こんにちは、奈良を愛する地域情報発信者のモチです！

今回は世界一を目指す、本格パンケーキカフェの「さかい珈琲」について紹介をしたいと思います。

さかい珈琲は2022年現在で全国に30数店舗しかない超レアなパンケーキカフェです。奈良県に現在3店舗ありますが、奈良県民でさかい珈琲の存在を知る方はまだ多くはありません。

無知は罪といわれるように、さかい珈琲を知らないことは人生損をしていると私は思います。

僭越ながら、この機会を持って私がさかい珈琲の素晴らしい魅力を全力で皆様に伝えさせて頂きます！

ゆったりとした心地よい空間

現在、奈良県にはさかい珈琲が3店舗あり、奈良市のさかい珈琲は昨年11月にオープンしました。

さかい珈琲は奈良の観光スポットである大安寺から徒歩5分ほどの距離、JR奈良駅からだと車で約5分のところにあります。

全国でも珍しいお店だけあって、場所もレアなところに位置しています。

それでは早速お店に入ってみましょう！

「うわ～、広っ!!」

と言葉が出てしまうくらい、店内はゆったりできる広い感じでした。外観の写真から見てもわかるように、奈良市のさかい珈琲は天井が高く、奥行きもめちゃくちゃあります。

それもそのはず、さかい珈琲は、「いつ来ても何度来ても心地いいゆったりくつろげるゆとり空間」をコンセプトにしているからです。

天井の高さにおいては、人がかなり下の位置にいるのがおわかり頂けるかと思います。

席も広々としていて、ゆったりと座れるソファーもあります。

奥にはなにやらVIPっぽいような席もありました!!

お子様から大人まで幅広い年齢層に配慮したサービスもあります。寒い季節のひざ掛けはマストアイテムになりそうですね！

お店の雰囲気はヨーロピアンテイストで、とてもパンケーキと合っていると思いました。

パンケーキのこだわりがハンパない!!

お店の魅力が伝わったところで、次は世界一を目指すパンケーキを紹介しようと思います。

世界一を目指すにはそれなりの根拠が必要です。

私をその理由を知るため、様々なパンケーキのメニューの中、ミーハーではありますが期間限定の「モンブランパンケーキ」1,380円（税込）を注文しました。

これからの季節にもぴったりで、めちゃくちゃおいしそうじゃないですか？

メニューにも記載されていますが、モンブランパンケーキと飲み物を一緒に注文すると100円引きになるので、ブレンドコーヒーも合わせて注文しました。

コーヒーにはサービスで豆菓子がついていて、100円割引されて豆菓子も食べられるなんてちょっと得した気分になりました。

そして、オーダーしてから約20分、まちに待ったパンケーキが私の目の前に姿を現してくれました。

めちゃくちゃ映えですよね!?

色合いも秋を感じさせ、食べるのがもったいないくらいのアート作品のようでした!!

さかい珈琲のパンケーキはオーダーしてから商品ができるまでに20分以上と時間はかかります。

その大きな理由は、生地1枚1枚をふわっふわっにするために、メレンゲと生地を合わせて焼くという、超専門的な工程を行っているからです。

パンケーキの中を見て頂ければわかりますが、こだわりの生地だけあってまるでプリンのように超柔らかくてきめの細かいパンケーキでした!!

気になるそのパンケーキの味ですが、ルックスに反して甘さは控えめです。

パンケーキってあまっあまっな印象がありますが、さかい珈琲のパンケーキはその甘さを控えめにして、何枚でも食べられるようなパンケーキを作っています!!

サイドにある生クリーム、おいも、チップスもちょい甘くらいで、コーヒーがなくてもパクパク食べてしまいました！

パンケーキのオリジナルテイストに飽きたら、生クリームを上にのせることで味変が起こります。

もはやパンケーキを食べたかもわからないくらい、ものの数分でたいらげられる魔法のパンケーキのようでした！

そしてこのパンケーキを作れる技術こそが世界一を目指す根拠につながっているのだと、私はその時感じ取ることができました。

お得なキャンペーン

最後にお得な情報もお伝えします！

さかい珈琲ではSNSやアンケートに協力するだけで、割引やコーヒーバッグをもらえるお得なキャンペーンを行っています！

上記以外にも、期間限定ではありますがお会計後に「特別割引券100円OFF」、「パンケーキ1品200円OFF」がもらえました。

さらに、さかい珈琲にはポイントカードもあり、ポイントを貯めると、コーヒーバッグや豆菓子、500円割引券などがもらえます。

これらのお得なサービスを駆使して、上質なパンケーキを安く食べてしまいましょう！

さかい珈琲こだわりの手作りパンケーキについて解説をさせて頂きましたが、いかがだったでしょうか？

普通のカフェではなかなか味わうことができない、ゆったりとした空間で上質なパンケーキが食べられる場所は奈良でもかなりレアだと思います。

さかい珈琲はパンケーキ以外のメニューも非常に豊富です。もはやカフェのランクにおさまらない、パンケーキ専門のレストランです！

また別の機会でその魅力を伝えていきますので、どうぞ楽しみにしていて下さい。