【からやま】からあげ専門店の独創的な新メニュー「タルタルガパオ盛り定食」を食べてみた
からあげ専門店「からやま」が、2024年6月21日より発売した「タルタルガパオ盛り定食」を食べてみました。
「タルタルガパオ盛り定食」は、旨辛ガパオと、タルタルソースのからあげを一度に味わうことができる定食で、価格は979円です。
「タルタルガパオ盛り定食」は、からあげと相性抜群なタルタルと、日本でも親しみのあるタイ料理ガパオという、それぞれ主役級の料理を一皿に盛りつけています。
「タルタルガパオ盛り定食」という商品名を見たときに、ガパオにタルタルソースがかかっているのかと思いきや、そうではなく、タルタルソースはからあげ用のソースでした。それはそうですよね。だって、からやまはからあげ専門店なのですから。
となると、からあげ専門店なのに、主役がガパオぽく見えているのはどうなのだろうと思うわけです。しかし、「これぞ“からやま”だ」とも思います。
というのも、からやまは主役であるはずのからあげを脇役にしてしまうような、かなり自由な商品開発を行っているからです。
過去には以下のような定食を発売しています。
・にんにくニラ玉定食（外部サイト）
・カレーうどん定食（外部サイト）
・すきやき盛り定食（外部サイト）
・テキサス盛り定食（外部サイト）
本当はもっとたくさんあるのであくまでも一例ですが、からあげ専門店のメニューとしては、どれも「主役が‥‥からあげじゃない！？」と思うようなものばかりです。
最初は「からあげを食べたいのに」と思いましたが、毎月、不思議な新商品が登場するのを追いかけていると、いつしか「今月はどんなメニューなんだ！？」と楽しみにしている自分がいることに気づきました。
むしろ、“からあげ”をフックに「どれだけ自由に商品を開発することができるか」ということに、からやまの商品開発部は力を尽くしているのではないかとすら、思うようになってきました。
というところで、今回の「タルタルガパオ盛り定食」も楽しみに食べた次第です。
「タルタルガパオ盛り定食」には、塩ガーリックからあげ2個、ガパオ、目玉焼き、えびせん、そしてご飯とみそ汁が付いています。からやまらしい、ボリュームたっぷりのメニューです。
ガパオで使用しているのは鶏肉で、濃いめの味付けに生姜が利いています。目玉焼きも半熟で、とろとろの黄身をからめるとご飯が止まりません。
タルタルソースをたっぷりからめた塩ガーリックからあげも、ご飯との相性は抜群です。塩からあげとゆで卵たっぷりのタルタルの組み合わせが、こんなに最高とは思いませんでした。
からやまの独創的な新メニュー「タルタルガパオ盛り定食」を食べてみたくなった人は、ぜひからやまに足を運んでみてください。
詳細なレビューは↓もどうぞ。
