こんにちは。

今日は、前々から気になっていた鍋の素を買ってみたのでその時の感想など書きます。

試したのはこちらの商品。「ごろっとガーリック鍋スープ」。

パッケージには丸ごとにんにく約５個入りと書いてあります。新食感とも。

近頃は長女が二郎系ラーメンにはまってすっかりにんにく好きになっていることもあり、「これは試さねば！」ということで早速購入しました。

今回使う具材はこちら。鍋ということなのでパッケージを参考に鍋向きの具材を揃えました。ニンニクを効かせているからか、葉物は白菜じゃなくてキャベツです。

では調理。

最初に臭み抜き目的で豚肉をかるく炒めます。酒を振りかけると効果的です。

肉の色が変わったら火を止めて他の具材を投入。写真に撮るのでいつもより少しキレイ目に並べました。

そしてごろっとにんにく鍋スープを投入。にんにくは・・・

ジャン！しっかり入ってました。大きいのが4つと小さいのが2つ。「約5個」といううたい文句に偽りなしです。

アップにするとこんな感じ。これを見るとわかると思いますが、かなり柔らかいです。箸で持ち上げるとにんにく自身の重さで崩れ落ちそうなくらいの柔らかさです。多分、鍋をつついているうちに崩れてペースト状になるんじゃないかなと思います。となると「新食感」とやらはどこに...と思わないでもない。

とりあえず火にかけます。

ほどなく完成。味は...例えるのが難しいんですが、多少強引に例えるならニンニクが効いた豚骨醤油スープ的な感じ。具材の豚肉がそう感じさせたのかもしれませんが、なんにせよ、これはきっと何を入れても美味しいはず。

ちなみに、ホールのにんにくは案の定、家族で鍋をつついているうちにペーストとなって行方知れずに。これを食べたいなら最初にスプーンとかで取り分けてパクリと食べるべきですね。

そして〆はインスタントラーメン。鍋をしたときの我が家の定番です。娘たちが鍋好きなのは、〆のインスタント麺目当てだったりします。

汁の量がそんなに多くないので、パッケージにあるようにご飯を入れてリゾットにするのも大ありだと思います。でもそうなるとニンニクまみれのスープをすべてお腹に入れることになるので休みの前の日に食べることをおすすめします。

というわけで、ごろっとガーリック鍋スープ、パッケージ記載の通り、まるごとにんにくがしっかりと約5粒、入ってました。

そして美味しかったです。これだけ特徴あると食卓での話題も増えるだろうし、おすすめです。